Колагенові напої для краси - краса в балончику

Колаген вважається чудодійним засобом проти ознак старіння - але що це?

коротше

На ринку є численні харчові добавки з колагеном, які повинні покращити зовнішній вигляд шкіри. Їх ефективність не доведена.
Рекламні твердження типу "колаген розгладжує вашу шкіру" заборонені для дієтичних добавок.
Поживних речовин, необхідних шкірі для її метаболізму, більш ніж достатньо в натуральних продуктах харчування.
Харчові добавки не можуть зупинити старіння шкіри. Ви можете досягти більшого за допомогою захисту від сонця, відмови від нікотину та здорового способу життя.
Косметичні засоби з колагеном несуть ризик алергічних реакцій та непереносимості.

Що обіцяє реклама?

Менше зморшок навколо очей, красивіший колір обличчя або еластична шкіра з юнацькою еластичністю - рекламні обіцянки щодо колагенових напоїв різноманітні. Але чи дозволяються ці заяви взагалі? Це залежить: Насправді виробникам або постачальникам продуктів харчування дозволяється рекламувати заяви, що мають лише косметичні наслідки. З іншого боку, заяви, пов'язані зі здоров'ям, також повинні бути офіційно схвалені для так званих "косметичних товарів" в рамках Положення про охорону здоров'я (HCVO). Що стосується колагену, численні рекламні заяви досі оцінювались судами як пов’язані зі здоров’ям, а тому розглядались як незаконні через відсутність доказів.

Це стосується, серед іншого. Такі твердження, як "для зміцнення шкіри обличчя", "колаген має шкіру згладжуючим ефектом", "живить шкіру" або "підтримує структуру підтримки нашої шкіри". Виробники та продавці не мають права рекламувати продукти, що містять колаген (а харчові добавки - це продукти харчування) з такими заявами. Назви продуктів, такі як "напій для підтяжки шкіри" або "омолоджуючий напій", також є особливими твердженнями, пов'язаними зі здоров'ям у розумінні HCR, і не дозволяються, оскільки вони не були чітко затверджені.

Є деякі дослідження, які свідчать про незначне поліпшення глибини зморшок та еластичності шкіри через потрапляння колагену, але надзвичайно сумнівно, чи сприймаються ці найменші зміни оком чи призводять до «молодшого» вигляду. Після розгляду Європейським органом з питань безпечності харчових продуктів (EFSA) ЄС відхилив заяви про здоров'я щодо колагену (а також гіалуронової кислоти) у продуктах харчування, пов'язаних із поліпшенням структури шкіри та здоров'я суглобів через відсутність наукових доказів. Тому така інформація також не може використовуватися для реклами. Щоб обійти заборону реклами колагену, виробники часто додають вітаміни, мінерали та фітохімікати до своїх продуктів, що містять колаген.

Науково доведено, що z. Б. мідь, йод, біотин, ніацин, рибофлавін, В2, вітамін А, вітамін С та цинк виконують функції метаболізму шкіри. Тому Європейська Комісія висунула заяви, пов'язані зі здоров'ям, такі як Б. "Біотин сприяє підтримці нормальної шкіри", схвалений. Але будьте обережні: твердження, що поживна речовина «допомагає підтримувати нормальну шкіру», не означає, що прийом дієтичної добавки може насправді покращити зовнішній вигляд шкіри. Ви також можете підтримувати нормальну роботу шкіри за допомогою вітамінів, мінералів та мікроелементів з натуральних продуктів.

Навіть якщо продаж в аптеці та той факт, що багато харчових добавок на основі колагену мають центральний фармацевтичний номер (PZN), свідчить про інше: наукових доказів позитивного впливу на шкіру від прийому часто дуже дорогих харчових добавок, що містять колаген, немає.!

Що я можу зробити сам, на що я повинен звертати увагу?

Якщо у вас є справжні проблеми зі шкірою, спочатку поговоріть зі своїм дерматологом.
Продукти з колагеном зазвичай включають ризик алергічних реакцій та непереносимості. Особливо це стосується хворих на алергію на рибу, якщо колаген виготовлявся з риб’ячої шкури.
Деякі продукти містять нікотинамід/нікотинову кислоту (вітамін В3, який при надмірному споживанні може викликати реакції непереносимості, такі як почервоніння обличчя та припливи. Продукти не повинні містити більше 4 мг нікотинової кислоти або 160 мг нікотинаміду на добу.
Продукти з підсилювачами всмоктування, виготовлені з біоперину з піперином, екстрактом чорного перцю: За даними Федерального інституту оцінки ризику (BfR), дорослі не повинні вживати більше 2 міліграм ізольованого піперину на день з харчовими добавками. BfR радить вагітним жінкам не використовувати такі засоби. Зверніть увагу на перелік інгредієнтів та їх кількість.
Якщо ви не хочете брати продукти зі свинини, зверніть особливу увагу на маркування продуктів, оскільки більшість колагенів отримують із свинини.
Не існує такого поняття, як веганський колаген. Продукти, які називаються веганськими, зазвичай містять амінокислотну суміш гліцину, проліну, гідроксипроліну та L-лізину.

Наша порада
Збалансована дієта з великою кількістю овочів і фруктів та достатньою кількістю рідини у вигляді води та несолодкого чаю корисна для вашої шкіри та пропонує багато інших переваг для здоров’я. Такі мікроелементи, як мідь з горіхів, бобових, риби та печінки, а також марганець із вівсяних пластівців, цільнозернового борошна або сочевиці підтримують утворення та підтримку сполучної тканини. Найефективнішими заходами проти передчасного старіння шкіри та здорового кольору обличчя є захист від сонця (але не бета-каротином), утримання від куріння та достатній сон.

Що таке колаген насправді?

Колаген - це білок у сполучній тканині, який крім усього іншого міститься в шкірі, кістках і хрящах. Він зустрічається в організмі в різних варіантах, залежно від того, про яку сполучну та підтримуючу тканину йдеться. Різні типи колагену диференціюються біохімічно; Шкіра людини складається в основному з колагену типу I. Колаген у їжі складається з колагену шкіри та кісток свиней та великої рогатої худоби, а також із залишків птиці та риби. Буде, серед іншого. використовується для виготовлення желатину, харчових добавок та засобів особистої гігієни.

У харчових добавках колаген зазвичай використовується як розчинний у воді гідролізат колагену, який отримують із відходів бійні свиней та великої рогатої худоби. Харчові добавки, що містять колаген, часто пропонують як питні ампули.

Чи потрібен шкірі колаген з дієтичних добавок?

Молекули колагену в основному складаються з проліну та гліцину. Ці дві амінокислоти не є необхідними, а це означає, що їх не потрібно вживати з їжею, але вони можуть вироблятися в самому організмі.

Зі збільшенням віку структури колагену в глибоких шарах шкіри пошкоджуються і руйнуються під впливом навколишнього середовища. Знижується також здатність організму виробляти сам колаген. Власний колаген організму має нижчу здатність зв’язувати воду - шкіра виглядає в’ялою. Дієтичні добавки нічого не змінюють щодо цих природних процесів старіння.

Ті, хто харчується різноманітно, вживають достатню кількість білка і, отже, всі важливі білкові будівельні блоки (амінокислоти), необхідні організму на додаток до вітаміну С для утворення колагену. Білка міститься в надлишку, наприклад, у молоці та молочних продуктах, бобових, цільнозернових продуктах, рибі, м'ясі та м'ясних продуктах, птиці.