Коли Бог допомагає схуднути
Чи чудова дієта міститься в Біблії ?
Ніл Хріллесен
Опубліковано 06.01.2007 о 00:00, оновлено 15.09.2020 о 07:33
Що, якби ключ до успішної дієти був у Біблії? У Сполучених Штатах це все більша віра.
Читайте Біблію і худніть ... Подумати про це пішло дві тисячі років, але сьогодні ця ідея набирає дедалі більше послідовників. У Сполучених Штатах, колисці цієї дієти нового віку, книгарні рясніють назвами, такими як Мойсей не був товстим, Дієта Аллелюя, Що б їв Ісус ?, Дієта Творця або Тіло за Богом. Найшвидше досягають найвищих продажів. І їх переклади готуються до вторгнення на Старий континент.
Так молитві, ні спокусі
Джордан Рубін, автор "Дієти творця", не підтримує цю теорію. Месіанський єврей, зі свого боку, його надихнула інша частина Старого Завіту (книга Левіт) скласти харчову програму, завдяки якій, за його словами, він би переміг хворобу Крона (характеризується наявністю хронічного запалення в травній системі). Якщо він також виступає за органічні фрукти, овочі та крупи, його дієта також переносить певне м'ясо та рибу, а також молочні продукти, які, тим не менш, повинні залишатися сирими та непастеризованими.
Саме по собі дотримання дієти, багатої вітамінами та клітковиною, позбавленою оброблених продуктів, добавок та насичених жирів, не є заперечувальним з поживного погляду. Але Американська дієтологічна асоціація тим не менше дистанціюється від цих методів. За її словами, навіть найпопулярніші з них "іноді маскують науку, що стоїть за ідеологією", і можуть призвести до серйозних недоліків у довгостроковій перспективі. Стівен Барретт, психіатр, який очолює асоціацію "Квакватч" (яка засуджує медичне шахрайство), схвалює. Він також застерігає від використання цих програм в терапевтичних цілях (дієта Аллелюя стверджує, що виліковує сто патологій). Але в суспільстві, яке постраждало від лиха ожиріння, сказали, що розуміють марення. "Без сумніву, деякі люди з більшою готовністю дотримуватимуться дієти, продиктованої людиною, яка поділяє їх переконання. Вони мають більше впевненості, вони більш віддані".
Тим більше, що, згідно з дослідженням, проведеним у 1998 р. Соціологом Кеннетом Ферраро, у американців, що практикують, рівень надмірної ваги вищий, ніж у невіруючих. І це вже давно. Це пояснювало б публікацію в 1957 році першого посібника з духовної дієти «Моліться, щоб схуднути», написаного Чарлі Шеддом, пресвітеріанським пастором. Сьогодні Гвен Шамблін, дієтолог-фундаменталіст на чолі руху «Зважте», не пропонує нічого іншого. Вона навіть претендує на мільйон послідовників у 70 країнах і нещодавно запустила програму, спрямовану на дітей: "Останній вихід". Заснований на боротьбі з "емоційною залежністю від їжі", його дієта пропонує читати Біблію, "стояти на колінах і молитися", замість того, щоб компенсувати потребу в комфорті їжею.
Успіх усіх цих дієт багато в чому заснований на груповому ефекті. Їхні творці подорожують по континентах, щоб проповідувати гарне слово проти кілограмів. Вони навчають "пасторів охорони здоров'я", щоб їх передавати та створювати групи підтримки. Наприклад, щотижня програма «Перше місце», яка складається з дієти в середземноморському стилі, поєднаної з читанням та запам’ятовуванням уривків з Біблії, об’єднує своїх послідовників у 12 000 робочих груп по всьому світу. "Там ми вчимося харчуватися духом Божим, а не харчуватися їжею", - говорить Енн, канадка, яка за три місяці схудла на 14 кг. "Наша мотивація - Бог. Ми не повинні його розчаровувати".
Тіло користується позитивним образом
Професор психології Католицького університету в Лувені та директор Центру психології релігії Василіс Сароглу відзначає ревалоризацію тіла за релігією.
LE FIGARO. - Чому цей прихід "біблійних" режимів ?
Василіс САРОГЛОУ. Їжа та її заборони завжди були присутніми в релігії. особливо натощак, бо тіло мусило страждати. Новим є те, що в наших дедалі язичницькіших суспільствах люди повинні дотримуватися релігійних норм, щоб узаконити більш позитивний образ тіла.
Чи наслідує релігія ?
- Так. Тіло користується набагато більш позитивним образом. З'являються нові повідомлення на кшталт "ваше тіло - храм Божий", тоді як дотепер дух мав перевагу над тілом, яке вважалося нечистим.
Чому ці дієти настільки популярні в США ?
- Можливо, тому, що самооцінка як ідеал там набагато вища, ніж у Європі. Цінувати себе та цінувати те, що у вас є, є великою цінністю в Сполучених Штатах. Нарешті, підпорядкування владі, включаючи божественну, стає ще більш підкресленим.