Коли дитина може їсти із сімейного меню Baby Club
Мами не можуть дочекатися позбавлення від турботи про приготування їжі окремо для дитини та решти родини. Але коли це відбувається? Як слід готувати і які страви повинні містити сімейне меню, щоб воно підходило дитині?
Між 6 і 12 місяцями є важливим періодом, коли всі види нових продуктів поступово вводяться в меню дитини відповідно до рекомендацій педіатра та останніх підручників з педіатрії.
Це період ретельних випробувань і зондів, в якому дотримуються правила здорової диверсифікації.
Після 12-місячного віку у дитини, як правило, є в меню більшість звичних продуктів. А після 18 місяців все ще залишається суттєво іншим, як готувати їжу і - аспект, який багато матерів втрачають з виду - як поєднувати їх.
В принципі, після 18-24 місяців дитина може їсти те, що їдять інші члени сім'ї, якщо вона не страждає жодною непереносимістю або харчовою алергією і якщо в сім'ї їсть здорово.
Яким має бути сімейне меню, щоб включити дитину?
Здорова і підходяща дієта для маленької дитини включає продукти, приготовані швидше на пару або в духовці, а не смажені. Капуста і сушена квасоля важко перетравлюються, свинину рекомендується використовувати лише через 3-4 роки!
Їжі, якої слід уникати. Дитині не даватимуть жирної їжі, дієти, соусів з великою кількістю сметани, сала, смаженого борошна. Йому не будуть пропонувати їжу з майонезом, ризик у цьому випадку буде подвійним.
Майонез, з одного боку, дуже жирний і неперетравлюваний навіть для дорослих, але він часто містить сире яйце, що збільшує ризик сальмонельозу.
Слідкуйте за голубцями. Знамениті сармале, зроблені бабусею, повинні почекати, якщо їх традиційно готують. Дитина все ще могла скуштувати трохи постного сармале (лише начинка) або насолоджуватися разом з мамою та татом начинкою з сармале, виготовленою з рисом та яловичиною, прикрашеною трохи йогурту зверху.
Більш зручною для дітей альтернативою є фарширований перець або кабачки, приготовані з індичкою або яловичиною, відварені у воді з помідорами та спеціями, без додавання борошна в соус.
Квасоля він набрякає і порівняно важко перетравлюється, але це чудове джерело білка. Якщо малюк це добре переносить, ви можете запропонувати його, відварений з невеликою кількістю солі і трохи олії. Яхнії з великою кількістю смаженої цибулі та великою кількістю олії слід уникати набагато пізніше. Як традиційні боби з циоланом або копчені.
Насправді палити не рекомендується дорослим, особливо дитині до 5-7 років ...
Натомість ви можете давати йому зелену квасолю або стручкову квасолю щотижня. А горохова їжа - це здоровий та поживний спосіб, якщо ви не перепікаєте цибулю та інші овочі. Сочевиця та нут також рекомендуються дітям.
Баклажани - ще одна досить обговорювана їжа, через відомий салат з баклажанів, який часто роблять з майонезом. В іншому випадку баклажани можуть бути включені в вареному вигляді досить рано в меню всієї родини. Дивіться тут рецепт салату з баклажанів, що підходить для дітей.
М’ясні страви та картопля фрі. І дітям, і дорослим слід уникати ковбас. Свіжі або копчені, вони завжди містять свинину та смажать на олії, що робить їх нерекомендованими.
Картопля фрі - це не кінець країни, якщо 3-річна дитина їсть їх як гарнір раз на тиждень, але в іншому випадку рекомендується вибрати інший спосіб їх приготування.
Равлики та фрикадельки також не підходять для дітей до 3 років. Страви з птиці, смажені без олії (у духовці або на антипригарних сковородах), можна їсти зрідка, але класичні способи приготування надзвичайно ускладнюють травлення маленької людини.
Уникаючи наведених вище прикладів та подібних, дитина може їсти разом із сім’єю рибу, курку або яловичину, варену або запечену, варені овочі, обсмажені або запечені, фрукти, молочні продукти, пудинги із вмістом, відповідним віку, суфле, солодощі домашнє.
Зрештою, не погано було б для дорослих трохи контролювати свій щоденний раціон!
З якого віку ваша дитина почала їсти з сімейного меню?