Коли лід не сиплеться в голову, його їдять; Спортивний дієтолог доктор
Нова мода в Інтернеті під назвою "Виклик відра з льодом" нагадала мені дві химерні ситуації з харчуванням, що стосуються "сумно відомих" кубиків льоду.
1) Якщо ви чули про людей, які виявляють a незвичний апетит до льоду, Ну, можливо, вони страждають від "пагофагії". Це особлива форма синдрому Піка, хвороби, яка виявляється в необхідності їсти дивні речі без харчової цінності. Але давайте не будемо боятися, лише один із 23 мільйонів людей страждає цим синдромом.
Якщо ми думаємо, що люди з діагнозом Піка можуть мати дуже серйозні кулінарні бажання, такі як ковтання каменів, губок, землі тощо, цілком ймовірно, що гризти лід не здається такою шкідливою звичкою. Однак слід зазначити, що згідно з дослідженнями пагофагія була пов’язана з дефіцитом заліза. Іншими словами, необхідність гризти лід слід розглядати як сигнал тривоги для майбутньої залізодефіцитної анемії. Щоб протидіяти цій дивній залежності, необхідно їсти продукти, багаті вітаміном В (сприяє виробленню еритроцитів) та вітаміном С (сприяє засвоєнню заліза в організмі).
2) Льодова дієта воно починається з думки, що організм спалить багато калорій, щоб нагріти проковтнуті кубики. "Крижану дієту" створив гастроентеролог зі США Брайан Вайнер, який стверджує, що застосовував цю дієту на власному тілі.
Вайнер каже, що з’їдаючи півкілограма льоду на день посилить ваш метаболізм і спалить 117 калорій на день. Заінтригований твердженнями Вайнера, інший фахівець, Ендрю Циммерман Джонс, зробив деякі розрахунки і показав, що ця дієта насправді не варта зусиль. Щоб спалити 3500 кілокалорій, тобто втратити півкілограма, нам потрібно спожити 30 кілограмів льоду. Або це точно не така діяльність, на яку варто витратити зусилля. У цей час нам краще займатися спортом.
Вайнер також стверджує, що, вживаючи лід, ми відчуваємо себе ситішими. Але такий же результат можна отримати, якщо ми їмо повноцінну їжу.
Більше того, дієтолог Еліза Зід атакує теорію Вайнера і стверджує, що вага, від якої нам вдасться позбутися під час льодової дієти, швидше за все, повернеться на місце після того, як ми припинимо дієту.
Зусилля дотримуватися такої дієти не тільки занадто великі для результатів, які вона пропонує, але і льодова дієта може виявитись дуже небезпечний для здоров'я:
- По-перше, біль у горлі та зубах, яку це може спричинити (ми знаємо, що зуби погано поводяться, коли натрапляють на щось холодне).
- Тоді через величезну кількість води (що все-таки є лід, як не вода у твердому вигляді?) Через надмірне сечовипускання ми втратимо цілий ряд важливих для організму поживних речовин: натрій, калій, магній.
- Або, що ще гірше, ми можемо навіть досягти переохолодження: після тривалого впливу низьких температур тіло не впорається і досягне зниження температури нижче 35 градусів Цельсія.
"Крижану дієту" можна безкоштовно завантажити тут. Дивіться також перелік абсурдних дієт.
Я закликаю вас не сипати кубики льоду собі на голову, або жувати їх, або використовувати їх у своєму раціоні. Вони здаються більш корисними в лимонаді або чаї, оскільки вони все ще згоряють надворі.
Вас також можуть зацікавити ці теми: