Коли ми даємо дитині білкову їжу
З якого віку ми можемо давати дитині білкову їжу?
Білок необхідний у харчуванні дитини, оскільки він стимулює здоров’я зростаючих клітин, тканин та органів. Деякі білкові продукти вважаються повноцінними, тоді як інші слід поєднувати з іншими білковими продуктами. Наприклад, макарони не вважаються повноцінним білком, але в поєднанні з горохом або квасолею суміш 2-в-1 стає повноцінною. Багато білкової їжі ідеально підходять для урізноманітнення дієти дітей і можуть бути включені в їх раціон. У віці від 7 до 9 місяців ви можете включати м’ясо (птицю та рибу) у щоденний раціон дитини, якщо ви отримали згоду лікаря, ці продукти є ідеальним надлишком білка.
Користь білкової їжі
Білок важливий для немовлят, оскільки вага тіла дитини подвоюється протягом 6 місяців. Грудне молоко забезпечує весь білок, необхідний дитині, до 4-6 місяців, а тверда їжа, багата білком, повинна доповнювати грудне молоко з 6-8 місяців. Немовлята повинні їсти білкову їжу щодня, оскільки людський організм не може зберігати білок стільки, скільки жирів і вуглеводів. Білок важливий для маленьких дітей, оскільки для ходьби необхідна білкова їжа, щоб годувати м’язи, а клітинам мозку потрібна ця поживна речовина, щоб засвоїти мовні та мовні навички. Здоровим дітям у віці від 1 до 3 років, вагою близько 13 кілограмів, потрібно 16 грамів білка на день.
Який вид білкової їжі вибрати?
Крупи для дітей
Занадто маленькі діти не можуть їсти тверду їжу, а дитячі каші задовольняють потребу в білку. Крупи в поєднанні з грудним молоком або молочною сумішшю перетворюються на повноцінний білок. Передані фрукти та овочі, додані в дитячі каші, стимулюють споживання вітамінів та мінералів.
Молочні продукти
Білок міститься в молочних продуктах, таких як молоко, йогурт та сир. Вам доведеться почекати принаймні 8 місяців, щоб ввести молоко, йогурт та сир в раціон дітей. Дітей до року слід годувати грудьми, а після року вони можуть спробувати коров’яче молоко.
Куряче м'ясо
Курка на смак менш сильна, ніж інші види м’яса, і є дуже хорошим джерелом повноцінного білка для дітей. Куряче м’ясо слід нарізати дуже дрібними кубиками, щоб запобігти задиханню.
З 1 року ви можете приготувати для маленьких абсолютно смачний і корисний курячий суп, а рецепт ви можете знайти тут: Рецепт курячого супу
Для диверсифікації без стресів ми рекомендуємо книгу "Природна диверсифікація - найкраща таємниця розслаблених батьків" Джилл Репелі та Трейсі Маркетт, піонери природної диверсифікації. Том можна придбати у віртуальній бібліотеці TOTUL DESPRE MAME, а також у мережі книжкових магазинів Humanitas.