Коли плоди народжують; вугрі - чистота краси
Наближається чудовий сезон, а разом з ним і бажання їсти легше, посідати місце фруктами та овочами ... Очевидно, це гарне рішення, оскільки ці продукти часто дуже багаті вітамінами та мінералами, і це робить нас добре Але чи знаєте ви, що занадто багато фруктів неправильного виду можуть сприяти виникненню вугрів ?
Багато досліджень виявили, що крім молочних продуктів (1), продукти з високим глікемічним індексом можуть зміцнювати прищі (2).
Можливо, ви вже уникаєте найбільш очевидних продуктів з високим глікемічним індексом: багет, піца, столовий цукор, морозиво та інші десерти.
Але чи розумієте ви, що деякі з ваших улюблених фруктів можуть бути дуже солодкими, і споживання їх великої кількості може підвищити рівень цукру в крові?
Плоди сильно відрізняються один від одного. Подивіться на стіл і судіть самі:
Отже, ви скажете мені, яка правильна міра ?
Скільки фруктів на день я можу з’їсти ?
На це запитання важко відповісти з упевненістю, оскільки всі різні. Вся справа у вашому профілі рівня цукру в крові.
- віддавати перевагу фруктам, які мають менше 10 г цукру на 100 г,
- не перевищувати 3 плодів на день і воліти їсти їх різним прийомом їжі,
- і будьте обережні з сухим варіантом.
Я також рекомендую їм бути обережними з фруктовими соками. Фруктовий сік, як правило, підвищує рівень цукру в крові більше, ніж свіжий фрукт, оскільки він не містить клітковини, але особливо тому, що ми, як правило, п’ємо набагато більше.
Нарешті, чим стигліший плід, тим він солодший.
Звичайно, мова йде не про те, щоб не рекомендувати їсти фрукти, які дуже багаті поживними речовинами та клітковиною, а тому корисні для шкіри ... а щоб усвідомити, скільки ви їсте (і які!), І щоб мати можливість робити обґрунтований вибір.