Коли справа у вазі
Дієтологи провели семінар з розладів харчової поведінки в Лаврентійській гімназії
Анорексія, булімія та запої: Особливо молоді дівчата мають ризик розвитку харчових розладів. Для того, щоб пояснити це, учні професійно-технічного училища для дієтологів розробили дієтичну майстерню для 7 класу Лауренційської гімназії в Нойендеттельзау.
Незадовго до канікул Гімназія Лаврентія Діаконії Нойендеттельсау організувала день здоров’я для 7 класу. Спорт та освіта були в центрі уваги кампаній, розроблених у співпраці з професійною школою для дієтологів (BFSD).
"Передумовою для нашої співпраці є розвиток сучасного суспільства", - пояснила Беттіна Шуман-Флеммер (BFSD). "Майже скрізь ми стикаємося з ідеалами краси чи дієти - зокрема, молоді дівчата ризикують розвинути харчові розлади, такі як анорексія, булімія або запої, щоб досягти цих ідеалів краси", - говорить Шуман-Флеммер.
Оскільки хвороблива залежність від стрункості в найгіршому випадку може закінчитися смертю, дві школи провели семінар-практикум, щоб пояснити харчові розлади.
Студенти BFSD розробили зміст проекту. Вони розпочали зі сніданку разом у класі семикласників. Згодом вони в діалозі пояснили причини, через які можуть розвинутися харчові розлади. “Порушення харчування не завжди є наслідком хибного ідеалу краси. Розлука, страх втрати або низька самооцінка також відіграють важливу роль », - пояснили Катаріна Кіовскі, Бусра Кокаман та Франциска Шустер, які навчаються на другому курсі. “Пацієнти втрачають контроль над чимось у своєму житті.
Тіло - це єдине, що у вас у руці одне ”, - пояснила Франциска Шустер. На прикладах вони пояснили симптоми та ознаки захворювань. «Багато страждають від розладу усвідомлення організму. Ви бачите себе занадто товстим, хоча у вас і так недостатня вага. По мірі прогресування хвороби вони все більше відходять, щоб ніхто не дізнався про їхню хворобу », - пояснили троє слухачів. Нарешті, вони дали поради щодо того, як поводитися з хворим, та представили можливі шляхи виходу з хвороби.
"Проект пропонує нашим майбутнім дієтологам чудову можливість отримати досвід консультування, оскільки вони впроваджують дієтологічну психологію та дієтологічне консультування зі студентами", - сказала Шуман-Флеммер.