Коли вживання їжі корисно для хворих на нирки Вітасин
Якщо недоїдання загрожує або вже присутнє, наприклад, через ненавмисну втрату ваги або через те, що значення альбуміну нижче 35 г/л, тоді вживання харчової їжі за рецептом рекомендується як частина дієтичної терапії.
Лікуючий лікар може виписати вам рецепт. Тоді вартість вживання їжі покриватиметься медичним страхуванням. Висококалорійні продукти (2 ккал/мл) з відповідним діалізом регулюванням вмісту калію, фосфатів та білків пропонують ту перевагу, що невелика кількість напою може забезпечити багато енергії та білків, одночасно мало калію та фосфату.
Це залишає більше свободи у виборі комерційно доступних продуктів харчування. Пацієнтам з нирками, яким не потрібно проводити діаліз, рекомендується висококалорійний, протеїн-помірний напій.
Порошкові продукти, які можна виписати, пропонують багато різноманітності, оскільки їх можна струшувати, щоб пити, а також розмішувати в різних стравах. Наприклад, блюдо з кварками можна збагатити порошковим продуктом. Часто існують різні смаки, так що кожен пацієнт повинен знайти продукт, який йому подобається.
Любителі кави часто чудово ладнають із сортом капучино. Якщо ви віддаєте перевагу ситному, ви можете додати нейтральний сорт до ситних страв. Деякі виробники можуть замовити різні типи змішаних коробок, наприклад, ваніль, полуницю та шоколад. Іноді існують також спеціальні види, такі як печиво на вибір.
Харчувати ковтки слід на додаток до звичайного харчування, наприклад, як перекус, під час діалізу або перед сном. Він призначений доповнювати, а не замінювати звичайний раціон. На початку дієтичної терапії бажано робити ковток повільно, ковток за ковтком, щоб травлення звикло до високої щільності енергії та білка.
Після періоду ознайомлення через кілька днів дозування слід адаптувати до індивідуальної ситуації пацієнта. Часто 1-3 порції питної їжі необхідні щодня, щоб заповнити енергетичні та білкові прогалини. Діабетики повинні пристосувати дозу інсуліну до додаткового споживання вуглеводів через вживання їжі. Для цього зверніть увагу на інструкції виробника. Звичайно, харчові поради слід все ж давати з метою забезпечення того, щоб дієта, що охоплює потреби, комерційно доступними продуктами знову була необмеженою в довгостроковій перспективі. Коли ця мета досягнута, ковток можна повільно припинити.
Дієта з низьким вмістом калію та низьким вмістом фосфатів обмежує вибір їжі
Деякі пацієнти з нирками не дають спокою часто жорстким дієтичним вимогам, а потім забороняють певні продукти харчування зі свого меню. Оскільки нирки більше не можуть адекватно фільтрувати та виводити з крові калій та фосфат, хворим на діаліз слід звернути увагу на дієту з низьким вмістом калію та фосфатів.
Однак це важко, коли одночасно існує велика потреба в білках. Оскільки фосфат часто зв’язується з білком у натуральній їжі. Зазвичай це означає: багато білка дорівнює великій кількості фосфатів. Крім того, оскільки цю дилему не завжди легко вирішити, пацієнти повинні отримувати професійну консультацію з питань харчування. Може бути корисним приймати фосфатні зв’язуючі речовини, які завжди слід проводити під наглядом лікаря.
Незважаючи ні на що, все ще дуже важливо не економити на білках через вміст фосфатів, оскільки це зменшить необхідне споживання білка та створить ризик недоїдання.