Коло; Ячмінь травень 2016 - Усі коробки

Перевірено Енні 12 липня 2016 року

  • Додати коментар
  • Надіслати електронною поштою
  • Поділіться
  • ВЧ-динамік
ячмінь

У травні коробка кустарного та французького пива запрошує нас відкрити для себе вибір 6 сортів пива з двох регіонів північної Франції, Па-де-Кале та Сомми. Пиво доставляється в щільній картонній коробці, яка відкривається як футляр. Вони добре захищені, кожна пляшка знаходиться в розділеному відсіку. Тому ми виявляємо:

  • St Glinglin Houblon -Artesian Brewery
  • St Glinglin Triple -Artesian Brewery
  • Добрий самарянин (без глютену) - Артезіанський пивоварний завод
  • Germinette -Brasserie de la Somme
  • Ch’l’agache -Brasserie de la Somme
  • Сервоаз Самара - пивний магазин Сомми

Дуже практичний дегустаційний посібник супроводжує пиво. Упаковка пива пивоварні Artesienne була переглянута, оскільки вона не та, яка вказана в посібнику. Новий зі своїм стилем трохи байкер красивіший.

Brasserie Artesienne, Thomas Pierre

Ми починаємо дегустацію з пива Па-де-Кале.

Хміль Святого Глінгліна - блідо-лагер з квітковими нотами, що тяжіють до цитрусових. Гіркота легка, а піна стійка. Найкраще насолоджуватися охолодженим, а не аперитивом.

St Glinglin Triple це скоріше золотиста блондинка. Більш алкогольний, маючи 9%, однак він добре збалансований у цукрі та гіркоті з дивовижними нотами банана. Його можна подати як супровід до шоколадних тортів або сирів. Його компактна піна порадувала наше смак.

Добрий самарянин - це безглютенове світле пиво. Його готують з тією ж сировиною, що і класичне пиво, а потім «знеглиблюють», після чого кожну партію аналізують, перш ніж перевіряти незалежною лабораторією. Тому люди, які не переносять глютену, зможуть його пити. Це пиво кругле в роті з трав'янистими нотками. Нам дуже сподобалось як аперитив. Це одна з моїх улюблених з цієї скриньки.

Brasserie de la Somme, Marie-Laure та François Marie

Ми міняємо регіони за допомогою цього пива від Сомми.

Ч’лагаче представляє непрозору чорну сукню. Це темне пиво в цій коробці. Він багатий на смак, але залишається солодким та легким на спирті (4,5 градуса). Найкраще насолоджуватися охолодженою, але не надто сильно при температурі 10-12 ° C.

Сервоаз Самара описується як не пиво! Сервоаз є родоначальником пива, він містить не хміль, а ячмінь та ароматичні рослини, їх тут число 7. Ці рослини вже існували за часів Галів і досі існують на берегах Сомми. У роті це вибух ароматизаторів. Це дуже ароматно. Його також можна використовувати в кулінарії з білим м’ясом, таким як птиця, або з яблуками для отримання оригінального компоту. Це справжнє нюхове відкриття! Це мій другий роздух.

Гермінет представляє щедру голову та бурштиновий колір. На фініші ми можемо відзначити нотки гіркої апельсинової кірки. Нам це сподобалось у розкльошеній склянці, але, здається, вона чудова у приготуванні їжі для приготування білого м’яса, до якого вона пропонує рясний соус.

Наш рахунок: 9,6/10

Ця коробка мене зачарувала. Я не прихильник міцного і надто гіркого пива, тому мені дуже сподобався цей вибір легких і ароматних лагерів. Нічого не сказати про доставку та міцність упаковки.