Фестиваль поживної їжі Льєжу
ФЕСТИВАЛЬ СКАНОВАНО - ЗАПРОШУЄМО ВАМ З 6 по 16 ТРАВНЯ 2021 року !
До цього часу не забувайте харчуватися здоровою, місцевою, сезонною їжею та підтримувати виробників
вся інформація в брошурі “Se Nourrir Autrement à Liège” та в меню:
Події
Аделаїда Шарльє та багато інших спікерів будуть присутні на фестивалі для обговорення з широкою громадськістю. Набір зустрічей, на яких Льєж буде переживати, щоб внести свої громадянські та колективні енергії для поглиблення роздумів про майбутнє нашої їжі та наших дітей.
Відвідування
Фестиваль пропонує безліч відвідувань городів, міських ферм, агроекологічних кооперативів, майстерні морозива, велосипедні прогулянки, щоб ознайомитись з місцевими виробниками та, зокрема, з ремісничими пекарнями. Досить, щоб жителі міст могли більше дізнатись про торгівлю землею та продуктами харчування.
Ринки виробників
Ринок Court-Circuit на площі Xavier Neujean відкриє свої двері: виробники органічних та місцевих продуктів, заходи, пов'язані з продуктами харчування, музика. Цього року фестиваль ImagéSanté запропонує спеціальні заходи під своєю великою альтанкою. Також знайдіть нас на спеціальному ринку в садівничій школі.
Навчання та семінари
Програма для кількох поколінь з майстер-класами для дітей та дорослих, а також тренінги для вивчення переходу до їжі як громадянина. Навчальні курси, які також орієнтовані на громади та фермерів. Загалом, ці заходи відображають різноманітність 150 партнерів фестивалю.
Майстер-класи
Команда фестивалю у партнерстві з HEC Льєж та фестивалем Eclosio Nourrir Льєж запрошує студентів Льєжу із загальноосвітніх шкіл, університетів та коледжів взяти участь у серії майстер-класів, що проводяться надихаючими авангардистами.
Стійкі їдальні
Протягом усього фестивалю деякі школи регіону Льєж пропонуватимуть у своїх їдальнях стійкі продукти харчування для своїх учнів, зокрема за допомогою використання органічних, місцевих та корисних продуктів. Круглий стіл на тему стійких їдалень відбудеться 25/03.
Хакхатон
Ви студент чи молодий і підприємець? "Стандарт де Льєж" пропонує 24 години інтенсивного роздуму, щоб зробити харчування на стадіоні більш стійким. Вибрані проекти можуть бути підготовлені для молоді як частина нового проекту стадіону. можливість, яку не можна упустити !
Ферма в місті
Ферма в місті (APAQ-W, FJA, Accueil Champêtre de Wallonie) оселиться у самому серці вогняного міста на просторі ТІВОЛІ, поруч із площею Сен-Ламбер. Дружній момент для пошуку тварин, виробників та спеціальних заходів для молодих людей у гіперцентрі у п’ятницю 27.03.
Нуррір Льєж має намір мобілізувати індустрію гостинності та різні підприємства для продовження здорових та місцевих харчових ініціатив у громаді. Тож не соромтеся зайти до магазинів-партнерів, щоб дізнатись, які меню та заходи були спеціально придумані з цього приводу.
Відкрийте для себе страви або меню, виготовлені переважно з продуктів виробників Льєжу. Деякі заклади вже покладаються на цей метод живлення місцевих коротких замикань, для інших мова йде про консолідацію або просто його виявлення. Якщо ви хочете долучитися до цього процесу, зв’яжіться з нами! [email protected]
Цього року вперше за ініціативою журналу Imagine чотири пекарі-ремісники з Льєжу відкриють для своїх відвідувачів двері своїх майстерень: L'Amicale des boulangers, Au Four et au jardin, Un Pain C'est Tout і Gaufrette Саперліпопетта. Можливість краще зрозуміти виготовлення хліба. Для любителів велоспорту зареєструйтесь на "Пейнтхатлон", організований Граком в суботу, 21.03.