Комбінований торт з яблуками та коров’ячим сиром Рецепти їжі, рецепти домашнього торта, торти
Торт Комбі, надзвичайно смачний торт, що поєднує смак яблук з корицею, сиром з ваніліном і лимоном. Пухнастий пиріг з сиропоподібним верхом та пиріжковими листами, який легко приготувати .
Найкращі інгредієнти для яблучно-сирного торта
- 3 цілих яйця
- 9 столових ложок цукру
- 9 столових ложок олії
- 9 столових ложок борошна
- 200 грам кефіру
- 1 чайна ложка соди, гашеної соком половини лимона
Інгредієнти для наповнення торта яблуками та сиромНачинка з коров’ячого сиру:
- 500 грам свіжого сиру
- 150 грам цукру
- 2 пакетики ванільного цукру
- терта цедра 1 лимона
- 3 яйця
- 1 столова ложка сірого
Яблучна начинка:
- 1 кг і 200 грам яблук
- 4 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка кориці (або якщо вам подобається смак кориці, ви можете покласти ще більше)
- 1 столова ложка сірого
Ще потрібно 4 аркуші пирога .
Підготовка яблук до торта в поєднанні з сиром та яблуками
Спочатку підготуйте яблука. Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці і вичавіть сік. Покладіть 1 столову ложку олії в каструлю, покладіть терті яблука і варіть, поки сік не зменшиться. Додайте корицю і цукор і дайте охолонути. Яблука змішують зі столовою ложкою манної крупи.
Приготування сиру для торта в поєднанні з яблуками та сиром
Коров’ячий сир змішується з цукром, ваніліном, цедрою лимона та яйцями. Додайте столову ложку манної крупи.
сирна заготовка для яблучно-сирного пирога
Найкраща підготовка до комбі торта з яблуками та сиром
Змішайте 3 яйця міксером, поки вони не піняться. Потім додайте столову ложку цукру і продовжуйте робити ставки. Додайте олію і борошно по одному.
Верхня підготовка до яблучно-сирного торта
Покладіть гашену соком лимона соду. Нарешті додайте йогурт і перемішайте лопаткою. В результаті виходить більш м’який склад, який виливають у змащену жиром сковороду, вистелену борошном.
(Я використовував деко розміром 30 х 22 см, торт вийшов трохи високим, добре подавати на тарілці. Але можна використовувати і трохи більший деко)
Над композицією стільниці з місця на місце кладуть купи яблук. Яблука важче потраплять у прилавок.
приготування торта з яблуками та сиром
Серед яблук покладено склад сиру (який, будучи м'якшим, покриє всю поверхню, включаючи яблука). Покладіть лист пирога на сир, який рівномірно розтікається. Змастіть олією, а потім додайте ще один лист пирога. Знову змастіть маслом, а потім використовуйте інші два листи пирога. Один на одній половині лотка, розмістивши його більш зморщеним, а другий аркуш на іншій половині лотка.
Яблучний пиріг, сир і пиріжки
Змастіть трохи олією. Поставте яблучно-сирний пиріг у духовку до готовності, приблизно на 50 хвилин. Коли він запечеться, дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути. Порошковий пиріг з яблуками та сиром з цукровою пудрою змішати з ваніліном.