Комбінування їжі - здорове схуднення без шкоди - платинова сітка
Застосовуйте смачно і корисно, нічого не сумуйте і все одно худніть. Те, що звучить як сон, можливо поєднанням їжі. Нарешті, поціновувач у важкій вазі Райнер Кальмунд показав, як це працює. Комбінування їжі - це не дієта в суворому розумінні, а спосіб харчування.
В основному вам не потрібно обійтися без нічого, якщо ви хочете їсти за правилами поєднання їжі. Ні калорії, ні кількості не враховуються, лише певні продукти не можна поєднувати між собою за бажанням. Комбінування їжі, як випливає з назви, базується на принципі розділення білка та вуглеводів.
Принцип поєднання їжі
Всі продукти харчування поділяються на три групи: вуглеводну групу, білкову групу та нейтральну групу. Їжу з нейтральної групи можна поєднувати з усіма іншими, тоді як вуглеводи та білки ні в якому разі не можна їсти разом. На тарілці також не повинно бути готових продуктів та консервів, білого борошна, цукру та готових соусів та супів. Загалом доцільно зменшити споживання м’яса та замість цього вживати багато свіжих овочів та фруктів.
На практиці поєднання їжі, наприклад, м'ясо та рибу (білок) їдять не з картоплею, рисом або макаронами (вуглеводи), а з салатом або овочами (нейтрально). Ви можете пригостити себе чотириразовим прийомом їжі, який слід доповнювати великою кількістю води. Можна розпочати день, наприклад, зі смачного мюслі з кварком та фруктами. В обідній час подається азіатська овочева сковорода або стейк з фаршу на овочах, змащених маслом, а ввечері смачний салат з креветками або картопляним гратеном. Важливо завжди харчуватися ситно. Це не звучить погано, правда?
Причиною успіху поєднання їжі є те, що організм засвоює білки та вуглеводи абсолютно по-різному. Якщо змішати ці дві групи, травлення значно ускладнюється, що в кінцевому рахунку призводить до ожиріння. Крім того, після великої їжі білка та вуглеводів людина стає втомленим і втомленим.
Комбінування їжі підходить тілу
Автор: Elke Liermann, редакційна група Platinnetz