Kombucha - Натуропатія - Номер 604 - Рік 2004 - Архів - Формула AS
Лікування китайських імператорів:. Комбуча. Гриб у чайній банці. Більше 2000 років тому в Китаї під час династії Цінь був виявлений гриб, який, як стверджувалося, приносив безсмертя. Це було дивне створіння: воно росло лише у підсолодженому чорному чаї, швидко росло, як маса.
Лікування китайських імператорів:
Гриб у чайній банці
Що насправді є Kombucha?
Це колонія не менше 12 видів мікроорганізмів (на думку деяких дослідників їх набагато більше), які співіснують у симбіозі, утворюючи захоплюючу біологічну систему завдяки своїй складності та організації. В основному колонія складається з "дружніх" бактерій і грибів (дріжджів), які перетворюють цукор, в якому вони ростуть, а також активні речовини чорного чаю в речовини з надзвичайними цілющими ефектами.
У чому секрет влади
зцілення цього засобу?
Хоча хімічний аналіз гриба до кінця не з’ясований, вже відомо, що він містить значну кількість вітаміну С, а також вітаміни В-комплексу (В1, В2, В3, В6, В12), що значною мірою виправдовує його омолоджуючі властивості. і стимулювання природного опору організму. Тоді в цьому еліксирі були виявлені дуже сильні антибіотичні та противірусні речовини, що пояснюють його успішне використання проти інфекційних захворювань.
Мабуть, найважливішою його властивістю є детоксикація, отже, її використання при лікуванні ревматизму, подагри та шкірних захворювань. Він також містить речовини з гормональним впливом, саме тому рекомендується як засіб для літніх людей, але також і для дітей, що ростуть, для тих, хто перебуває в статевому дозріванні та стикається з неприємними явищами, характерними для цього періоду.
Як дістатися до Kombucha?
Отримання цього напою досить трудомістке, але його також можна зробити вдома, як ми побачимо нижче:
• у миску з літром окропу покладіть 2 чайні ложки чорного чаю, накрийте кришкою і дайте настоятися 30 хвилин, потім процідіть і добре перемішайте зі 100 г цукру.
• отриманому таким чином чаю дають повністю охолонути, поки він не досягне кімнатної температури, після чого його поміщають у банку з широким горлом.
• додайте в банку желатиновий шар комбучі і трохи дріжджів (тобто відкладень з дна горщика) зі старої культури, а потім закрийте горловину банки марлею.
• чай з цукром відразу забродить, але його витримують 8-12 днів, після чого проціджують. Цей час необхідний, щоб дружні мікроорганізми в цій колонії встигли спожити цукор і перетворити його на речовини з цілющою дією.
• через 12 днів фільтрацію проводять через марлю, а отриману рідину відбирають у пляшки, які зберігають на холоді (термін придатності становить 15 днів), а залишкову желатинову масу використовують для нових культур.
Готуючи «Комбучу», ми повинні пам’ятати кілька важливих речей: насамперед, усі страви, в яких проводиться заготовка, повинні бути дуже чистими, без будь-яких слідів їжі, які можуть пошкодити цю культуру. Крім того, мацерацію не слід робити в негігієнічних місцях, з сильними запахами (наприклад, смаженням) або з великою кількістю пари, оскільки це змінює якість приготування. Слід застосовувати лише чорний чай (Thea sinensis), оскільки цей гриб не росте на настої інших рослин.
Хвороби, при яких Kombucha використовується успішно
•Запор, гнильний коліт - тривалий час лікування (принаймні один місяць) приймається разом із комбучею, яка врівноважує кишкову флору і, таким чином, покращує кишковий транзит та усуває шкідливі мікроби. Пити не менше двох склянок на день, як правило, натщесерце. Це також діючий засіб проти кандидозу травлення, щоб полегшити шкідливий вплив антибіотиків, стимулювати травлення.
•Геморой - щоранку випивайте дві чашки (приблизно 600 мл) комбучі. На додаток до усунення запорів, цей засіб має протизапальну та венозну загальнозміцнюючу дію, що буде справді корисно в такому стані.
•Ревматизм, подагра - двомісячне лікування, при якому щодня споживається півлітра - один літр цього препарату, має надзвичайну детоксикаційну дію. Певна сполука, що виробляється цим грибом (глюкуронова кислота), допомагає інактивувати та виводити токсичні речовини з організму, будучи неоціненною допомогою у лікуванні цієї категорії захворювань.
•Профілактика та контроль атеросклерозу та гіпертонії - Пацієнти, які страждають на ці захворювання, і які лікувались у лікарні в Ризі (Литва) цим засобом, суттєво покращили своє здоров'я. Його вводять 3 склянки препарату на день при лікуванні тривалістю не менше трьох місяців.
•Головні болі нервового походження - вживання 2-3 склянок Kombucha може зупинити мігрень, яка з’являється на тлі стресу та нервових перевантажень.
•Грип, застуда, епідемічні захворювання в цілому - Недавні лабораторні дослідження показали, що деякі речовини, що виділяються Комбучею, мають нейтралізуючий вплив на віруси та більшість бактерій. Більше того, цей засіб є сильним стимулятором довгострокового імунітету. Зазвичай для посилення природної стійкості організму роблять двотижневі лікування, протягом яких на добу витрачається півлітра.
•Тривога, дратівливість - воно зменшується з часом, коли цей засіб регулярно вживають. Речовини, що породжують цей ефект, поки чітко не відомі, але певно, що напій з Комбучі справді заспокоює нерви, проганяє смуток і відновлює бажання життя. Щодня споживайте по півсклянки препарату перед кожним прийомом їжі.
•Ад'ювант при лікуванні ниркового та жовчного калькульозу - випивайте літр комбучі щодня, бажано вранці. Лікування триває 7 днів і може повторюватися щомісяця.
•Ад'ювант при лікуванні раку - в колишній УРСР Більшість досліджень було проведено щодо впливу цього грибка на лікування та особливо на попередження раку. Вже в 1951 році, коли почалися перші ядерні експерименти, які спровокували справжню епідемію раку в деяких районах, Центральний відділ онкології та Московська академія почали досліджувати, як працює "чай квас" (як його називають у цій країні). ) при раку. Було зроблено висновок, що завдяки своїм сильним депутаційним ефектам імунна стимуляція (крім іншого, введення стимулює вироблення інтерферону) та вітамінізація є прекрасним засобом для захисту від раку. Його також можна успішно використовувати при лікуванні раку товстої кишки та лейкемії на ранніх стадіях. Зазвичай випивайте один літр цього засобу на день, замість питної води, при тривалому лікуванні (мінімум 45 днів).
•Пом'якшення наслідків повільного отруєння важкими металами, токсичними газами, радіоактивними відходами - Радянські вчені також належать до досліджень в Солікамському та Бересниках на заході Уралу, де було дуже мало випадків раку та інших хронічних захворювань, незважаючи на інтенсивне забруднення в цій зоні промислових відходів ртуттю, свинцем, радіоактивними матеріалами. Висновок був такий: напій Kombucha, який традиційно вживається населенням цієї області, просто допомагає вивести ці токсичні речовини з організму та запобігає захворюванню. Вживайте один літр препарату на день, 30-денними курсами, з 7-денною перервою між ними.
•Тонзиліт, біль у горлі - полоскати горло склянкою концентрованого напою Kombucha. Крім цього, випивайте півлітра засобу щодня до одужання.
•Навантажений вигляд обличчя - щовечора очищати шкіру за допомогою ватного тампона, змоченого цим препаратом. Крім того, споживайте вранці натщесерце 1-2 склянки комбучі.
Запобіжні заходи та протипоказання
Оскільки він є досить сильним стимулятором травлення, Комбуча буде застосовуватися з обережністю у випадку гіперацидного гастриту. Спочатку його також прийматимуть малими дозами люди, які страждають на ферментаційний коліт, припиняючи введення, як тільки з’являються неприємні симптоми.
Хоча він містить низький відсоток алкоголю (0,5%), цей засіб не буде споживатися у великих кількостях тими, хто повинен керувати автомобілем, хто займається діяльністю, що вимагає високого ступеня точності та контролю.
Іллі Тудор
(Щоб отримати мікроби для культури Комбучі, ви можете зателефонувати за номером 0745/751.358, 0788/524.973 - Кармен Поп)