Коментар Здорова дієта часто не вдається через звичку Augsburger Allgemeine

У Німеччині добре знають, як виглядає здорове харчування. Але що стосується вибору їжі, для німців важливіші інші речі.

дієта

Ні в одній іншій області розрив між обізнаністю та реальною поведінкою не такий великий, як у харчуванні. Громадянам Німеччини не бракує знань, навіть ставлення. Вони хочуть харчуватися здорово і віддають перевагу свіжій, стабільно виробленій та досить торгуваній їжі.

Але коли справа доходить до цього, вони вибирають дешеве м’ясо в дисконтному магазині або готові страви з високим вмістом цукру та жиру. Головне, щоб він був смачним. І це також дешевше.

Міністр сільського господарства не хоче жорстких вимог до фермерів

Міністр сільського господарства Джулія Клокнер покладається на освіту та інформацію, які слід розпочинати у дитячих садках та школах; вона не стільки думає про жорсткі вимоги до фермерів та харчової промисловості. Вона покладається на розуміння відповідального громадянина, який не хоче, щоб на нього диктували те, що є на його столі.

Сюди також входить його право вибрати каррівурст або заморожену піцу, зрештою. Розрив між свідомістю та поведінкою не зміниться так швидко, доки цей тип дієти буде швидким, дешевим та смачним. Люди - це істоти звичок. Особливо якщо мова йде про їжу.