Компанія Régime: метод сироти Монтіньяка

Він посадив бізнесменів на дієту. Мішель Монтіньяк, який щойно помер, був батьком методу «роз’єднаного» схуднення.

компанія

Мішель Монтіньяк, який помер у неділю у віці 66 років, був успішним автором методу схуднення, розробленого в 1980-х роках і заснованого на ідеї "роз'єднаної" дієти (відсутність змішування ліпідів і вуглеводів під час одного і того ж прийому їжі) який тоді вирішив проти звичних низькокалорійних дієт.

Перший, хто мав ідею використовувати концепцію глікемічних індексів для схуднення, цей колишній ожирілий дитина, 1944 року народження, який став старшим керівником фармацевтичної промисловості, вперше експериментував на своїх нових харчових принципах і втрачає хороших п’ятнадцять кілограмів всього за три місяці.

У 1986 році він написав свою першу книгу "Як схуднути за допомогою ділової їжі", яка стала бестселером у Франції: цей успіх спонукав Мішеля Монтіньяка поглибити свої дослідження, а наприкінці 1987 року він опублікував книгу "Je mange, zato je lean", загальнодоступна версія його методу. Надзвичайно успішна книга продається приблизно в 40 країнах і продається у 16 ​​мільйонів примірників.

Далеко не одностайні

Серед дієтологів Мішель Монтіньяк був далеко не одностайним. "Він робив і добре, і погано", - сказав лікар П'єр Азам. "Він популяризував поняття дієти у Франції, черпаючи натхнення, змінюючи його, англосаксонську дієту" з низьким вмістом вуглеводів "(дієта Аткінса), що забороняє цукор і деякі вуглеводи та відповідні методи маркетингу". Але "він змусив повірити в диво, в дзеркало з жайворонками", він докоряє йому.

"Він спокусив кількох прес-босів, а потім став зразком дієти, коли розумні науковці прийняли к ...", - говорить професор Гай Гранд, фахівець з питань харчування, який рішуче виступив проти зниклих.

"Як нелегко схуднути, незалежно від дієти, яка залишає двері відкритими для всіх видів гуру, також надзвичайно складно не набрати вагу", - продовжує професор Гай Гранд, для якого "він не має жодного плану для всіх. Я б сказав, кожному відповідно до своїх потреб. "