Компот із сушеної фр; Правильний рецепт - Тефал

Десерти

інгредієнти

  • 1 склянка сушених слив
  • 1/2 склянки сушеного інжиру
  • 1,5 склянки кураги
  • 1 склянка сушеного родзинок (загальна вага сухофруктів повинна становити 675 г)
  • 1 склянка подрібнених фініків
  • 900 мл окропу
  • 115 г коричневого цукру
  • 1 чайна ложка (5 мл) кориці

підготовка

Добре помити фрукти. Покладіть всі фрукти, крім фініків, у велику миску і залийте їх окропом. Дайте йому просочитися 10 хвилин. Вийміть штатив та вставку кошика з скороварки. Покладіть фрукти в каструлю з мокнучою рідиною.

компот

Додати цукор і спеції. Встановіть рівень тиску 2. Закрийте кришку і зробіть повний тиск. Варити 15 хвилин. Зніміть скороварку з плити і дайте їй охолонути при кімнатній температурі, не змінюючи тиску.

Коли індикатор тиску впаде, відкрийте кришку. Подавати гарячим або холодним.