Концепція харчування на замовлення

ДНК є основою всіх обмінних процесів, які контролюють харчовий обмін. Зараз генетичний тест використовує цей підхід для схуднення.

тест NutriGen

Опубліковано: 19 травня 2020 р., 10:21 ранку

Приблизно 25 000 генів у хромосомах кожної людини визначають, як ми виглядаємо та контролюємо всі обмінні процеси в нашому тілі. Вага особистого тіла також залежить від нашого генетичного профілю.

Генетичний тест NutriGen TM від Fagron GmbH & Co. KG використовує ці знання: За даними компанії, генетична схильність пацієнта аналізується у понад 70 категоріях харчування. Одноразовий тест на слину проводиться у власній лабораторії компанії в Барселоні на 128 варіацій окремих пар основ в межах ланцюга ДНК - однонуклеотидний поліморфізм (SNP). Приблизно через місяць оцінки докладні результати генетичних факторів, пов’язаних із зниженням ваги, фізичним тренуванням, а також непереносимістю, харчовим обміном або гормональним балансом, надсилатимуться лікарю або дієтологу пацієнта.

"Ми - перший постачальник на ринку, який лише за один тест міг вивчити загалом 384 генетичні змінні", - пояснює керуючий директор Фагрон д-р. Анжеліка Вайнлендер-Молдерс.

Генетичні варіації, проаналізовані в тесті, поділяються на сім різних категорій, як повідомляє компанія. Вчені досліджують, серед іншого, вплив запальних процесів, гормонів або непереносимості їжі на особисту вагу.

Чітка система світлофора, в якій 893 продукти класифікуються на 17 груп і представлені низкою вказівок та рекомендацій, допомагає пацієнтам при правильному харчуванні. Комплексний план харчування супроводжується особистими порадами та підтримкою лікуючого лікаря або дієтолога, оскільки тест NutriGen TM може рекомендувати та проводити лише експерт із галузі охорони здоров’я.

Тест, який вже був запроваджений в Іспанії, тепер також користується попитом у активних клієнтів, які не мають проблем зі своєю вагою. Першими замовниками були, наприклад, два клуби Ліги чемпіонів УЄФА з Іспанії та Бельгії, відповідне медичне керівництво яких насамперед покладається на персоналізовану та стійку дієту для своїх футболістів.