Конференція NNS Conference 2019; У; Румунська асоціація харчування та дієтології

Опублікувала Вікторія Рус 24 лютого 2019 р

румунська

Як ми поєднуємо точку зору лікарів з можливостями процесорів та вимогами споживачів на NNS 2019

4 квітня 2019 року відбулося перше видання конференції «ННС-Nutritie.Nutrienti.Sanatate”, Захід, організований RO.aliment та партнерами з HERBALIFE NUTRITION, IBA Бухарест, ONE HEALTH, AROND, APRIL, ARC, ASMP, ROMPAN, ROMALIMENTA, PRISA, APAR, APIMONDIA. NNS прагне об’єднати фахівців у галузі харчування людини, харчової промисловості, харчових добавок, охорони здоров’я та досліджень, що є відправною точкою майбутньої співпраці між дієтологи, дієтологи, лікарі, переробники.

Харчування - це добровільний та свідомий процес, а отже, виховуваний і постійно змінюється, саме тому, без сумніву, звичка найбільше впливає на здоров’я людей. Завдяки специфічним фізіологічним процесам їжа та спосіб їх споживання мають важливе значення для здоров’я та якості життя.

Його метою є як сприяння обміну думками між переробниками, лікарями та дієтологами, так і пошук відповідей на актуальні питання:

  • Як ми поєднуємо точку зору лікарів з можливостями процесорів та вимогами споживачів?
  • Споживачі інформуються правильно?
  • Які продукти повинні бути в списку рекомендацій лікарів та дієтологів щодо збалансованого харчування?
  • На ринку, на полиці, є продукти, які забезпечують споживання їжі відповідно до персональних вимог споживача.?
  • Як створити функціональні продукти харчування, щоб забезпечити збалансоване харчування?
  • Наскільки актуальним стане персоналізоване харчування протягом наступних 2-3 років? Які можливості та перешкоди?
  • Які джерела біоактивних сполук можуть відновити або доповнити метаболічні потреби людського організму?

Презентації доповідачів та теми дискусій будуть зосереджені на поточних проблемах, а також на майбутніх глобальних та місцевих тенденціях у галузі харчування та харчової промисловості та добавках, які можуть сприяти поліпшенню стану здоров'я румунського споживача, і розділені на кілька розділів:

ПІДТВЕРДЖЕНІ СПІКЕРИ ТА ПРЕЗЕНТАЦІЙНІ ПЛИТКИ:

Розділ I - Якість їжі та їх вплив на самопочуття споживачів - МОДЕРАТОР і співорганізатор: Габріела МОХАН

Розділ II - Дослідження - розробка продуктів харчування для особливих харчових станів/харчові добавки - МОДЕРАТОР та співорганізатор Ірина МАТРАН

Розділ III | СЕМІНАР | Панель на тему "Як ми поєднуємо точку зору лікарів та дієтологів з можливостями процесорів та вимогами споживачів?"