Конкретної дієти ФКУ необхідно дотримуватися протягом усього життя; Асоціація білків ФКУ

Народження дитини - це величезна радість для сім'ї, до народження дитини ФКУ потрібно ставитися природно, з безмежною любов'ю і забезпечувати природні рамки для розвитку у всіх відносинах.

Слід зазначити, що певної дієти ФКУ необхідно дотримуватися ВСЕ ЖИТТЯ. Якщо дієтичне лікування розпочати рано - у перші дні життя, дотримуючись постійно і правильно, пацієнт ФКУ матиме нормальний розвиток.

У разі пізнього впровадження дієти еволюція хвороби зупиняється, а поведінкові розлади чітко покращуються. З’ясування діагнозу ФКУ може бути шоком для родини, лікар повинен пояснити батькам, що з цього моменту вся сім’я буде нести максимальну відповідальність за розвиток дитини ФКУ. Родина повинна це розуміти СПЕЦІАЛЬНА ДІЄТА ФКУ - ПРАВИЛЬНЕ ЛІКУВАННЯ ХВОРОБИ. Цей факт не повинен бути трагедією і не повинен бути прихованим! Дієта ПКУ НЕ БІЛЬШЕ ТРАВМУЮЧА, ЩО ДРУГІ ДІЄТИ.

Труднощі з харчуванням повинні бути усунені в першу чергу шляхом належної підготовки матері. Практичне застосування обмежувальної дієти у фенілаланіні та білках базується на таблицях, у яких вони вказані на 100 г їжі - вміст у мг фенілаланіну, г білка, г вуглеводів, г ліпідів, кдж, ккал калорій. Ці таблиці полегшують приготування дієти ФКУ, а подання деяких прикладів - з варіаціями залежно від індивідуальної толерантності до фенілаланіну, необхідне сім’ї для розуміння дієтичного принципу ФКУ.

Дієтичне лікування повинно розпочинатися і узгоджуватися з професіоналізмом, дієта повинна бути збалансованою з поживної точки зору.

Дієту не важко зрозуміти після засвоєння основних принципів: споживання фруктів та овочів за вмістом фенілаланіну, розрахунок за віком та кг білків-замінників, прийом харчових лікарських гіпопротеїдів. Ключову роль відіграє дієтолог, дієтолог, який спеціалізується на фенілкетонурії.

Метою лікування є підтримка фенілаланіну в крові на нормальному рівні, залежно від віку, між 2-6 мг/дл. Кількість фенілаланіну, дозволена в раціоні, так що показники фенілаланіну в крові вище, толерантні до фенілаланіну, це визначає лікар після постійних аналізів, що проводяться через рівні проміжки часу залежно від віку. Кожна дитина має певну толерантність до фенілаланіну і неявно до харчових білків.

Щоб бути впевненим, що ця потреба у фе та білках не є занадто високою чи занадто малою, ЇЖА ПОВИННА ЗВАЖУВАТИ.

На кухні кожної родини з дитиною ФКУ повинна бути електронна вага місткістю 5 кг та градуювання 1 грам, градуйована склянка та КНИГА МЕНЮ, в якій буде зазначено, що дитина їсть щодня. Коли батьки з’являються з дитиною на регулярних медичних оглядах, буклет з меню не повинен бути відсутнім. Слід також зазначити в цьому зошиті, окрім щоденного підрахунку їжі та кількості білкового замінника, зазначеного за віком, спостереження батьків, пов’язані зі здоров’ям дитини від попереднього медичного огляду до поточного.

Є чотириразове харчування:

Сніданок
Обід - обід
дегустація
Вечеря

Залежно від індивідуальної толерантності до фенілаланіну буде складено план дієти.

Харчові продукти, що містять ФКУ, дозволяють дитині дотримуватися дієти, близької до норми, вони знаходяться на ринку у вигляді борошна, макаронних виробів - спагетті, локшини, печива, вафельних виробів, печива, цукерок, супів швидкого приготування, пюре, солених кремів, хлібних панічок, молока для . сніданок, каші, тістечка. Ці продукти містять менше 1 г білка на 100 г, тому споживання фенілаланіну незначне. Вони застосовуються у більших кількостях у пацієнтів з ФКУ з низькою толерантністю до фенілаланіну.

Наведені в таблицях овочі та фрукти дозволяють, залежно від фантазії матері, комплексний підхід до щоденного меню. Слід уникати повторення стандартних рецептів, дієта настільки різноманітна і схожа, як дієта здорової дитини, призводить до кращого прийняття пацієнтом ФКУ.

Білковий замінник - суміш амінокислот з нульовим вмістом фенілаланіну та змінним вмістом білка, збагачена вітамінами, мінералами та мікроелементами, має головне значення у розвитку ФКУ.

Тільки завдяки правильному і постійному харчуванню розвиток хвороби можна зупинити, руйнуючи наслідки для організму.