Консультативний центр з питань харчування та травлення параплегіків

Взаємодія між харчуванням та травленням - це проблема, яка відіграє постійну та надзвичайно важливу роль у житті людей із пошкодженням спинного мозку. Окрім усього іншого, вибір їжі, особисті звички та власні умови життя є важливими чинниками впливу, про які зацікавлена ​​особа недостатньо відома та обізнана. Цю важливу тему присвятив консультаційний центр з питань харчування та травлення параплегіків.

У Консультативному центрі з питань харчування та травлення Фонду Манфреда Зауера, заснованому в 2008 році, медсестра та вчений-сестринець Вероніка Генг та дієтолог і дієтолог Клаудія Гесс працюють над покращенням якості життя параплегіків шляхом пошуку індивідуальних рішень та підтримки їх з проблемами харчування та травлення.

Можливі проблеми для тих, хто звертається за порадою

Параплегія може призвести до різних проблем або особливих випадків у галузі харчування та травлення. Люди, які звертаються за порадою, часто скаржаться на:

• Нестриманість
• запор
• діарея
• Метеоризм
• Біль при травленні, кишковий транзит або елімінація
• Ожиріння
• Недостатня вага
• Гіпотрофія

Процедура в консультаційному центрі

Консультація проводиться за попереднім записом на місці у Фонді Манфреда Зауера в Лоббаху або, якщо прибуття неможливо, за телефоном. Подальша підтримка по телефону може бути здійснена в будь-який час. Під час індивідуальної консультації команда спочатку з’ясовує свою особисту ситуацію з людиною, яка звертається за порадою. На основі цих даних проводиться індивідуальна консультація. Для покращення ситуації рекомендуються поетапні заходи. Можливі теми:

• Дієта та травлення (див. також: категорія харчування)
  • Контроль або зниження ваги
  • Зниження факторів ризику
• Управління кишечником (див. також: Категорія кишечника)
  • Процедура виписки
  • Профілактика або лікування нетримання, запору, діареї або газів
• Подальші кроки
  • Документація та оцінка консультацій
  • Створення інформаційного матеріалу для постраждалих
  • За необхідності зверніться до турботливих служб медсестер та лікарів

Поради проводяться незалежно та нейтрально щодо продукту. Само собою зрозуміло, що захист даних та конфіденційність дотримуються. Послуга консультативного центру для параплегіків та їхніх родичів безкоштовна.

Практичний приклад

У людини, яка звертається за порадою, були проблеми із запорами. Виписка означала для нього величезну кількість часу. Після зміни дієти на дієту з високим вмістом клітковини, серед іншого, ранковий мюслі, він порівняно швидко був задоволений своїм управлінням кишечником і задоволений значно скороченим проносним часом. Після того, як консультаційний центр зміг допомогти йому з питанням кишечника, той, хто звернувся за порадою, через деякий час звернувся до групи з питань харчування через постійні інфекції сечовивідних шляхів. Рекомендувалося йому підкислювати сечу, випиваючи яблучний оцет (столова ложка на склянку води один раз на день), оскільки бактерії, як правило, відчувають дискомфорт у кислому середовищі і не можуть також розмножуватися. Озираючись назад, він каже:

“Минув майже рік, як пані Генг порадила мені яблучний оцет. Це була чудова підказка! Я регулярно роблю ковтки у воді, і це працює дуже добре. Відтоді, як я цим займався, інфекції сечовивідних шляхів були мінімізовані. Навіть коли я відчуваю, що хтось наводить думку, я роблю ковток двічі на день замість одного разу. Через короткий час я помічаю поліпшення. Дякую ще раз за підказку! "

Детальний опис роботи консультаційного центру див .: Поради щодо нейрогенної дисфункції кишечника.

Подальші пропозиції від консультаційного центру

• Групові заходи
  • Семінари з питань харчування для постраждалих та їхніх родичів
  • Організація симпозіумів з питань харчування для постраждалих та професійних груп
• Підвищення кваліфікації
  • Подальше навчання як внутрішнє навчання з питань харчування та кишкової дисфункції для медсестер, лікарів тощо.
  • Підвищення кваліфікації "Експерт з нейрогенної дисфункції кишечника" у Фонді Манфреда Зауера в Лоббаху
• Документальна література та кулінарні книги
  • У 2017 році було видано науково-популярну книгу та кулінарну книгу на тему харчування при пошкодженні спинного мозку. Її можна отримати в консультаційному центрі (див. Також: Здорова кухня - також для людей з параплегією).

Зв'язок

Консультаційний центр з питань харчування та травлення параплегіків Фонду Манфреда Зауера
Нейротт 20
D-74931 Лоббах

---