Контрольний список метеоризму з базовим голодуванням Поради експертів від Сабін Вакер
Метеоризм, поряд з головними болями, є найпоширенішим побічним ефектом лужного голодування. Той, хто розпочинає лужний тиждень голодування без правильної підготовки, може страждати від метеоризму, особливо в перші кілька днів, оскільки перехід на «лише» фрукти та овочі з відповідно високим вмістом клітковини дуже незвичний для багатьох кишечників. Особливо це стосується випадків, коли дієта з низьким вмістом клітковини перед лужним постом включала багато продуктів з білого борошна, включаючи страви з макаронів та піцу, фруктовий кварк на сніданок замість цільнозернових мюслі, маленький салат тощо.
Метеоризм зазвичай виникає внаслідок того, що їжа не засвоюється належним чином з різних причин. Більшість причин досить повсякденні, як видно з контрольного списку нижче.
У всіх своїх книгах я маю 7 основ і 10 золотих правил Вакера, так що ви зможете відчути себе комфортно зі 100% лужною їжею з самого початку і прожити час без газу. З основ та правил я склав наступний контрольний список, щоб швидко з’ясувати можливу причину та усунути її.
1. Не ретельно пережовувати?
Це правило Вакера, безумовно, є однією з найпоширеніших причин утворення газу. Рука на серці: Хто автоматично довго і ретельно жує? Ті, хто не ретельно жує, не можуть очікувати, що кишечник зробить це за них, оскільки у них немає зубів. Так неперетравлена їжа потрапляє в кишечник - кишкові бактерії розщеплюють її з великою кількістю газів і святкують метеоризм.
Що допомагає? Їжте поодинці і свідомо кладіть кожен укус у рот і жуйте принаймні 30 разів. Класний побічний ефект: ви відчуєте ситість, перш ніж з’їсти занадто багато. Ретельне жування робить вас стрункими.
2. Їжте занадто швидко?
Це тісно пов’язано з жуванням. Якщо ви неправильно жуєте, ви автоматично їсте занадто швидко. Рішення: ретельно пережовувати.
3. Їжте незрілі фрукти чи овочі?
Напрочуд велика кількість людей їсть фрукти в недозрілому стані. Я рідко відчуваю полуницю, а також помідори, стиглі та з їх типовим ароматом. Залежно від виду фруктів або овочів, це може призвести не тільки до метеоризму, але і до болю в шлунку.
4. Їсти сирі овочі після 14:00?
Ризик метеоризму значно зростає після 14:00. Існує багато припущень щодо того, чому це може бути і, звичайно, не так для всіх людей. Однак у своїй практиці я в основному отримав досвід, згідно з яким після 14:00 сира їжа значно менш терпима.
Ми припускаємо, що це пов'язано з ритмом печінки.
5. Очищення товстої кишки не проводиться?
Як часто я супроводжував людей на лужне голодування, які скаржились на метеоризм. Після короткої розмови виявилося, що вони ще не очистили кишечник, бо їм не хотілося або не було часу це робити. Через день вони засяяли радістю і повідомили, що після клізми з водою метеоризм зник. Навіть якщо це не завжди допомагає, завжди варто спробувати.
6. Очищення товстої кишки проведено неправильно?
Ви чистили товсту кишку і все ще мали газ? Тоді це, мабуть, було недостатньо ефективним. Початківцям, зокрема, у очищенні товстої кишки, важко оцінити, чи все зроблено правильно. Невеликий засіб: якщо метеоризм виникає після очищення товстої кишки, просто зробіть ще одну клізму. Як правило, кишечник потім знову в порядку.
7. Їжте занадто багато закусок між прийомами їжі?
Найкраще уникати перекусів між прийомами їжі, оскільки 4-годинна перерва на їжу корисна для організму і особливо для травного тракту. Якщо ви їсте постійно, не роблячи великої перерви, ви ризикуєте здутися, особливо якщо закуски містять багато фруктози, як це відбувається з сухофруктами.
8. З’їдайте занадто багато сухофруктів?
Тут не тільки існує ризик метеоризму - печінка також підкреслюється великою кількістю фруктози.
Що робити? Якщо ви голодні, між ними краще випити.
9. Їжте занадто багато фруктів по відношенню до овочів?
Тут також надмірна кількість цукру у фруктах відіграє вирішальну роль. Ось чому існує правило Вакера: фрукти та овочі слід вживати у співвідношенні 20/80: 20% фруктів, 80% овочів.
10. Їжте занадто багато в цілому?
Яким би базовим воно не було: занадто багато - це занадто багато. А кишечник не любить набивати - навіть фруктами та овочами. Що допомагає? Їжте повільно і ретельно пережовуйте. Це змушує вас почуватись краще з меншою кількістю.
Якщо про всі ці причини не може бути й мови або жоден із заходів не вступив у дію, подальшими можливими причинами метеоризму є:
11. Неперетравність сирої їжі?
У цьому випадку слід уникати сироїдіння під час лужного голодування. Цілком може бути, що переносимість сирої їжі стає кращою після лужного голодування або через деякий час.
12. Непереносимість фруктози?
Досвід показав, що толерантність до продуктів, що містять фруктозу, настільки істотно зростає під час лужного режиму голодування, що продукти, що містять фруктозу, можна терпіти під час лужного режиму голодування. Це пов’язано з тим, що на лужне голодування, як правило, дуже мало алергенів, і непереносимість фруктози завжди виникає у зв’язку з іншими харчовими непереносимостями, які взаємно підсилюють одне одного. Якщо є сумніви, попросіть лікаря пояснити.
Непереносимість фруктози і настрій для каші? Наші пророщені мюслі зазвичай також підходять для тих, хто не переносить фруктозу. Оскільки фініки містять вигідне співвідношення глюкоза-фруктоза, так що вони зазвичай добре переносяться. Більше порад щодо непереносимості фруктози в нашому блозі на цю тему.
Якщо ви хочете бути в безпеці, просто спробуйте наші пророщені горіхові мюслі. Тому що він повністю вільний від фруктів та фруктози. У будь-якому випадку - наша підказка:
13. Інші харчові непереносимості?
Якщо контрольний список дійсно був розроблений, і жодна інша причина не підлягає сумніву, слід проконсультуватися з лікарем або альтернативним лікарем, який спеціалізується на кишечнику, алергії та харчовій непереносимості. Можливо, це синдром подразненого кишечника або інший стан.