Контрольоване харчування Повернення до Масса і Мітте Кельнер Штадт-Анцайгер
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
корона: Часткове блокування триває до кінця січня
Їжте контрольовано: Назад до міри та центру
З Ліоби Леппінг
А конус морозива манить вічно - треба навчитися лише слухати голоду.
Сільке Шнайдер насправді завжди була дуже задоволена собою. Мати часто докоряла їй, відправляла на фізичні вправи, а у віці дванадцяти років - на поради з питань харчування. Але у підлітковому віці у 21-річного юнака не було відчуття проблеми з харчуванням. “Я ніколи не почував себе товстою дитиною, ні дражнили, ні знущались. Я також ходив у теніс та балет. Але я вже багато їв, особливо коли повертався додому зі школи, голодуючи в обідній час », - згадує студент, якого не звуть Сільке Шнайдер. «Я не хочу бути впізнаваним для всіх, а потім просто хочу, щоб мене зменшили до ваги. Водночас я хотів би повідомити про свій особистий розвиток, яким пишаюся, і, можливо, заохочувати інших ".
Кожна друга дівчина незадоволена
Згідно з дослідженням Білефельдського університету, кожна друга дівчинка і кожен третій хлопчик у віці 15 років занадто товсті. Можливо, випадковістю було те, що Сільке Шнайдер перестала зважуватись, коли їй було 15. “Я просто не хотів знати. Я не почувався незручно, все було добре ».
Коли вона вперше переїхала до власної квартири після закінчення рідного міста та Кельна, проблема загострилася. Вона снідала збоку, ніколи не готувала вдома, більше не займалася спортом. "Я був паралізований, у новій квартирі не почував себе як вдома, їв лише в закусках і пекарнях, і все ще мав відчуття, що я не ситий". Між ними були також розлиті кавові напої з великою кількістю цукру та шоколаду.
Зріст 1,65 метра, вага 90 кіло
«Солодке має бути легким». Одного разу вона зважила свого хлопця: 90 кілограмів при зрості 1,65 метра, розмір сукні 46. «Це було близько двох років тому. Я був шокований. ”Вона продовжувала так деякий час. Коли у неї виникли психологічні проблеми через турбулентність у домі батьків, вона попросила допомоги. «Я хотіла навести порядок у своїй голові та в своєму тілі». Психолог відправив її за порадою з питань харчування.
Вас також може зацікавити
Антидієтичний клуб: Спорт для повних
терапія
Через об'їзд вона опинилася у Карен Неспеталь, яка не виявила особливих розладів харчування у Сільке Шнайдер, але ожиріння II рівня (див. Рамку вгорі праворуч). Її індекс маси тіла становив 37. Спочатку терапевт направив Сільке Шнайдер для вимірювання BIA. Цей аналіз біоелектричного імпедансу визначає, наскільки високий вміст води, м’язів і жиру в організмі. "Це важливо для того, щоб вжити відповідних дієтичних заходів", - говорить Неспеталь. "Я не люблю поколупати в темряві".
Індекс маси тіла є основою для класифікації надмірної ваги. За даними ВООЗ, люди з ІМТ від 25 років і старше вважаються надмірною вагою, люди з ІМТ від 30 років і старше страждають ожирінням, а люди з ІМТ від 30 років - ожирінням ІІ ступеня. ІМТ обчислюється шляхом ділення маси тіла на квадрат зросту. ІМТ є єдиним показником для оцінки надмірної ваги, тим часом суперечливим. На думку критиків, розподіл ваги також відіграє певну роль при співвідношенні жиру в стегнах порівняно з животом (співвідношення талії до стегна). Він надає більше інформації про фактори ризику, наприклад щодо серцево-судинних захворювань.
На цей момент Сільке Шнайдер подолав позначку в 100 кілограмів: 101 кілограм зазначено в документах терапевта. Потім вони разом проаналізували харчову поведінку. Шнайдер повинна була ретельно вести облік споживання їжі протягом тижня. Один день виглядав так: вранці круасан, незабаром смузі з віденськими сосисками, в обідню пасту з куркою, ввечері деруни з яблучним соусом і згодом солодкий кавовий напій з американської кав'ярні.
Перетренуйте самосвідомість
Поміж ними були солодкі напої, шоколад, сир та інші жирні закуски. "Я повністю втратив відчуття міри та кількості", - каже Шнайдер, озираючись назад. Ось чому вона працювала з Карен Неспеталь спеціально над самосприйняттям, щоб відновити почуття голоду та ситості. "Ідеально їсти, коли ти голодний, і зупинятися, коли ситий", - говорить Неспеталь.
Емоційний голод
Але в цьому часто полягає складність. Чи голод насправді фізичний чи це вираження психічної недостатності? Чи хочу я їсти, бо мені потрібні затишок, винагорода чи заняття? Саме цій відмінності та точному прослуховуванню себе людям, що страждають ожирінням, часто доводиться вчитися знову спочатку. А також питання: Чого зараз достатньо для втамування голоду? Це має бути картопля фрі з майо або, можливо, досить яблука?
Зараз Сільке Шнайдер важить 86 кілограмів. За сім місяців вона схудла на 50 фунтів. Вона ходить у спортзал принаймні раз на тиждень. Успіх: розмір 44 їй знову підходить. "Я розібрався зі слоновими штанами." А шоколад? "Я все ще лікую себе цим, але тільки дуже хорошими і дуже свідомо". У неї все ще є одна велика мета: "ІМТ до 30 років. Я хочу вийти з ожиріння".