Контрольовані дієти без солі, Hélène Galé Tarbes

Протягом дуже тривалого часу «безсольова дієта» широко призначалася лікарями за настільки різноманітними показаннями, які вони іноді були непотрібними, наприклад, ожиріння або надмірна вага. Навіть у найкращих свідченнях, ця дієта сьогодні використовується лише в крайніх випадках.

Хто може отримати вигоду ?

Дієта з низьким вмістом солі або точніше натрію, найважливішого іона в рідинах, що купають наші тканини, рекомендується, коли погана регуляція натрію нирками сприяє надлишку позаклітинної рідини. Цей надлишок призводить до появи набряків на ногах, животі (асцит) або в легенях. Чотири захворювання з набряками все ще можуть виправдати контрольовану дієту натрієм:

• серцева недостатність,
• ниркова недостатність,
• цироз печінки,
• Токсикоз вагітності у вагітних.

З іншого боку, артеріальна гіпертензія, наявність набряків венозного походження, передменструальний синдром або, насамперед, надмірна вага абсолютно не виправдовують дієту без солі.

Різні рівні обмежень

Дієта з обмеженим вмістом натрію (широка дієта). Він повинен забезпечувати лише 4-5 г солі на день, або половину нормального раціону. Щоб досягти цього, вам просто потрібно дотримуватися трьох правил:

• виключити всю солону їжу: холодне м’ясо, сири, консерви та готові страви, хліб, мінеральну воду з бікарбонатом, заморожені овочі, бланшовані у підсоленій воді, квашену капусту, гірчицю та приправи, м’ясні бульйони, молюски та ракоподібні, каші для сніданку, вершкове масло солоне або мало жирні, промислові соуси
• варити без солі (додати зелень і спеції);
• ніколи не додавайте сіль у тарілку.

Дієта з низьким вмістом натрію (обмежувальна дієта). Він не повинен давати більше 1-3 г солі на день.
Цього неможливо досягти, якщо ми не сильно зменшимо споживання продуктів тваринного походження (м’яса, риби, включаючи прісноводні, яйця, молочні продукти), що містять натрій у своєму природному стані. Тоді в раціоні переважають повільні вуглеводи (картопля, макарони, рис) і жир, і в ньому бракує білків. Сувора дієта без натрію. Він містить менше 1 г солі. На додаток до вищезазначеного, необхідно виключити фрукти та овочі, що містять натрій (селера, шпинат, морква, диня, тропічні фрукти), шипучі препарати, хімічні хлібопекарські дріжджі. Цей непридатний режим більше не застосовується, за винятком виключно в лікарні.

На практиці

Завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж починати безсольову дієту: вони разом з вами визначатимуть рівень обмежень, який може принести вам користь, не завдаючи вам шкоди. Здебільшого рецепти обмежуються досить широким обмеженим харчуванням. Часто простіше і ефективніше приймати препарат, який матиме однакові наслідки для вашої хвороби, не змушуючи готувати або ізолювати себе.

Незручності:
Прийом натрію допомагає регулювати апетит.
Сувора дієта без натрію швидко призводить до анорексії та значної втрати м’язів, особливо у людей похилого віку. У молодих людей нестача натрію може зменшити лібідо та посилити відчуття втоми; це порушує травлення, а іноді навіть викликає парадоксальну гіпертензію. Нарешті, на іншому рівні, дотримання дієти без солі практично забороняє їсти в ресторанах або з друзями: отже, це, безумовно, фактор ізоляції та десоціалізації.

Дієтичні продукти
Продукти дієти з низьким вмістом натрію, які корисні лише при дієтах, що обмежують натрій (захворювання з набряками), повинні:

• були приготовані без додавання солі,
• мають вміст натрію менше половини еквівалентної звичайної їжі і не перевищують 120 мг на 100 г продукту, 20 мг на 100 г хліба або сухарів без солі,
• містять менше 40 мг на 100 г під терміном „дуже виснажений” або „з натрієм”;
• згадайте максимальний вміст натрію на упаковці.

Еквіваленти:

1 г солі відповідає
Від 30 до 50 г камамбера	1г солі
1 чверть багета	1г солі
12 устриць	1г солі
60 г паштету	1г солі
20 г сухої ковбаси	1г солі
50 г білої шинки	1г солі
90 г сухого молока	1г солі
100 г пісочного тіста	1г солі
100 г консервованого супу	1г солі

Купуючи мінеральну воду, негазовану або газовану, подивіться на вміст солі, оскільки вона сильно відрізняється від марки до марки.

Моя порада: якщо ви абсолютно повинні дотримуватися обмежувальної дієти, призначеної лікарем, тоді скористайтеся порадою дієтолога. Ніколи не починайте безсольову дієту для схуднення. Але завжди добре мати легку руку з сіллю !

Центр схуднення Hélène Galé, ваш тренер для схуднення, пропонує вам схуднути або схуднути за допомогою кріоліполізу, радіочастот, кавітації та вакууму в Tarbes 65000 та Pau 64000. Усуньте целюліт, який вас турбує, і скористайтеся перевагами обличчя та тіла лікування та харчові добавки Hélène Galé !

---