Конуси мусу Данет
ЩО У ВАШОМ РЕЦЕПТІ
- 1 баночка еспресо Danette
- 1 банка зайвого чорного Данет
- 1 банка карамелі Danette
- 6 морозивів
- 20cl дуже холодних цілих рідких вершків
- 2 їстівні листочки желатину
ЯК ПІДГОТОВИТИ РЕЦЕПТ
- Замочіть желатинові листи в холодній воді, поки вони не розм’якнуть.
Збийте рідкі вершки у тверді збиті вершки за допомогою віночка.
Візьміть лист розм’якшеного желатину і розтопіть у мікрохвильовці зі столовою ложкою еспресо Danette.
Змішайте його з рештою збитих вершків, обережно перемішуючи, поки не отримаєте пінистий препарат.
Наповніть рідини морозива препаратами на 2/3.
Повторіть ту ж операцію з другим желатиновим листом і 1 баночкою додаткового чорного Danette.
Помістіть решту еспресо та зайві чорні препарати в мішок для трубопроводів, після чого закінчіть гарнір шишок.
Помістіть їх у морозильну камеру мінімум на 2 години.