Конвалія 1 травня збагатила жителів Нанта, дратує екологів, дратує істориків та
Конвалія 1 травня, ця весняна квітка, яка приносить багатство садівникам ринків Нанта, отримує вигоду з особливого податкового притулку. Його дуже сильна символіка поєднує також безліч політичних, культурних та історичних суперечностей.
Жан-Марк Сільвестр
Жан-Марк Сільвестр відповідав за економічну інформацію про TF1 та LCI до 2010 р., потім про i> TÉLÉ.
Сьогодні оглядач на Atlantico.fr, він також представляє програму на каналі BFM Business.
Lконвалія заслуговує докторських дисертацій, щоб спробувати пояснити її майже загальнолюдський та міжнародний успіх. Оскільки конвалія, яка спочатку була досить поширеною дикою квіткою, що росла в тінистих районах з м'яким і вологим кліматом, породила з часом дуже квітучу галузь, дуже особливу торгівлю, яка отримує прибуток від податку на франшизу і яка чимало сприяє його популярності, але маркетинг якого був сформований в'язанням досить суперечливих символізмів. Дивно, але шлях, пройдений цим маленьким дзвіночком з численними чеснотами.
Сьогодні його перша чеснота - заробити багатство двадцяти садівників Нанта. Через конвалію цього року буде продано понад 80 мільйонів гілочок, до яких слід додати польові квіти, зібрані в лісі та продані на вулицях. Загалом цей ринок становить понад 100 мільйонів євро. Пасмо з 10 або 12 дзвонів продаватиметься сьогодні за ціною від 1,5 до 10 євро. 85% цього виробництва здійснюється в регіоні Нант. Решта походить переважно з Бордо. Отже, ця галузь дуже організована, з очевидно сезонними продажами, оскільки більша частина її відбувається в перший тиждень травня. Отже, весь виробничий ланцюг повинен бути готовим до офіційного початку основної частини продажів. Ми збираємося розпочати збирання, сортування та підготовку конвалії з 15 квітня, щоб доставити її переважно в Рунгіс, а потім на ринки великих міст, де їх будуть пропонувати роздрібні флористи.
Отже, детально описуючи цей механізм, ми опиняємось дуже далеко від романтизму квітки, який дещо радикальні екологи не пропускають засудити. Для них конвалія, яку ми купуємо 1 травня, стала майже штучною квіткою, піднятою до хімічних речовин, подібно до запаху, який також був би синтетичним продуктом, доданим в останній момент. Це, безсумнівно, перебільшено, але для того, щоб фермери Нанта мали змогу доставити свої квіти в потрібний час, можна уявити, що вони навчилися їх обігрівати або охолоджувати відповідно до клімату та жартів природи. Є затримки росту або прискорювачі росту. Ми ще далекі від того, щоб мати органічну молочницю.
Друга чеснота полягає в тому, що частина конвалії, спожита 1 травня, отримує вигоду з податкової лазівки, але оскільки він дуже маленький і добре доглядається, його не чіпатимуть. Конвалію можна продати на вулиці без податку, податку, зборів або декларації. Ви? Я? Якщо ви перебуваєте на відстані більше 50 метрів від офіційного та юридичного бізнесу, тобто флориста. Звідки взялася ця конвалія? Він повинен бути звичайно диким, збирати його в дикій природі або вирощувати в сімейному саду. Це все трохи теоретично. Багато конвалії, що продається в бігу, походить від Рунгіса, багато конвалії колись продавали бойовики Комуністичної партії з гуманністю. Додайте до цього, що деякі флористи, яких трохи дратує ця конкуренція, яку вони вважають нечесною, можуть вийти на вулицю і продати конвалію на тротуарі перед своїм магазином, а потім поставити кілька молодих людей, які хочуть заробити гроші. Вулиця продажі важко виміряти, і з поважної причини, але вони становлять щороку близько 10 мільйонів євро (10% від загальної суми).
Беручи до уваги можливі заноси, Міністерство внутрішніх справ щороку нагадує про регулювання цієї свободи, "лише дика конвалія, зібрана в лісі, без упаковки та без супроводу інших квітів, може продаватися в невеликих кількостях (лише по нитці).) ”. З забороною поселятися біля флориста та користуватися столом або естакадами. Слід додати, що муніципалітет також може встановлювати власні правила.
Однак історія помстилася, оскільки Комуністична партія швидко зрозуміла, що продаючи конвалію бойовиками, вона мала джерело доходу.
За винятком того, що сьогодні, коли еволюція ПК стала такою, якою вона була, фінансові ресурси, пов’язані з продажем конвалії, разом із членами випарувалися.
Додайте до цього, що молочниця все ще відносно невдала серед молоді.
Четверте достоїнство молочниці - терапевтичне. Але ця версія породжує епічні суперечки між фахівцями. Конвалія - одна з рослин, яка може бути лікарською, але яка викликає суперечки. Деякі зелені люди вважають промислову молочницю настільки хімічною, що вона буде токсичною, послідовники природної медицини завжди визнавали, що молочниця, яку вважають удачею, може також принести здоров’я.
Він містить активні молекули, які іноді використовуються в медицині як загальнозміцнюючі кардіаки та діуретики, особливо в дзвіночках та червоних ягодах. Іноді це вважали віагрою.