Вегетаріанство Врятуйте планету Вегетаріанці; веган
З огляду на стрімко зростаючу кількість мешканців нашої землі, нам доводиться стикатися з тим, що певні ресурси незабаром будуть вичерпані. Для нас, людей із Західної Європи, ця гостра проблема не є відчутною. Вода просто надходить з-під крана, бензин - з насоса, і помітити, що продуктові магазини зачинені по неділях - це наше найбільше позбавлення. Але вегетаріанство може вирішити деякі проблеми на землі.
Вегетаріанство - наше задоволення - це їхня смерть
Вживання м’яса означає позбавлення інших їжі. Кожна калорія, доступна з м’яса, коштує 10 калорій на рослинній основі. Втрати енергії 10: 1 для нас стерпні, фермер у Південній Америці в результаті втрачає засоби до існування. У нього забирають землю, а ріллю засаджують соєю, щоб її можна було використовувати як корм. Сьогодні більше 70% наших глобальних орних земель використовується для вирощування кормів для тварин. На додаток до споживання орних земель, які в іншому випадку могли б бути використані для харчування людей, високий попит на м'ясо призводить до дефіциту води, сприяє зміні клімату та зменшує біологічне різноманіття флори та фауни нашої планети.
Вегетаріанство - Не потрібно чистити
Навіть якщо я хочу звернути увагу на ці нестабільні умови, я відмовляюся скаржитися. Я не буду підвищений до моральних стандартів. Однак я твердо вірю в правдивість відомої цитати Махатми Ганді, який сказав:
"Будь змін, яких ти бажаєш собі у цьому світі".
Ця відповідальність починається з малого масштабу. Це впливає на кожного з нас, і великих речей можна досягти лише за допомогою багатьох незначних змін.
Вегетаріанство - повністю уникайте м’яса.
Для мене повністю вегетаріанська дієта - це віха, якої я ще не досяг. Я знаю, що вегетаріанці, як правило, здоровіші, ніж ті, хто їсть м’ясо. Або зменшення споживання м’яса позитивно впливає на ваше власне здоров’я. Тому за останні два роки я суворо обмежив споживання м’яса. Однак для мене повністю відмова від м’яса (все ще) є утопією. Незалежно від того, чи готуєте ви донер-кебаб на грилі, я не зміг переконати себе повністю уникати м’яса.
Вегетаріанство - споживати свідомо
Не слід демонізувати себе, тому що ми любимо їсти м’ясо. Перевага до м’яса та ковбаси глибоко вкорінена в культурі та суспільстві. Однак виникаючий попит також порушує питання про те, яким чином пропозиція може задовольнити цей попит. Щоб задовольнити це, приймаються серйозні втрати якості. Якщо ви купуєте 500 г м’яса за 2,49 євро в дискаунтері, не потрібно сподіватися на хорошу якість. Той, хто задається питанням, як витрати на вирощування, корм, воду, забій, переробку, упаковку та транспорт можна покрити у розмірі 2,49 євро, повинен отримати страхітливий результат.