Копчений лосось з огірковим соусом і кропом

Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro

Тушкований лосось з огірково-кроповим соусом (на 4 порції)

Нездоровий інгредієнт лосося:

2 склянки білого сухого вина
2 водяні собаки
½ чайна ложка концентрованої спеції з пташиним смаком
6 горошин перцю
4 гілки свіжого кропу
2 лаврових листа
1 подрібнений стебло селери
1 невеликий лимон, нарізаний скибочками
6 філе лосося товщиною близько 1 см (по 120 гр)

Інгредієнти соусу з огірків і кропу:

½ чашка очищених огірків та насіння, дрібно нарізаних
Cup знежирена чашка сметани
Cup знежирена йогуртна чашка
2 чайні ложки подрібненого кропу
1 чайна ложка діжонської гірчиці
свіжі гілки кропу (за бажанням)

Як приготувати лосось:

Змішайте в каструлі вино, воду, концентровану пряність із пташиним смаком, горошок перцю, кріп, лаврове листя, селеру та лимон.
Доведіть до кипіння, накрийте кришкою, зменште вогонь і тушкуйте 10 хвилин.
Додайте лосось і варіть ще 10 хвилин або поки м’ясо злегка не підрум’яниться.
За допомогою лопатки викладіть лосось на тарілку.
Накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Викиньте рідину, що залишилася в каструлі.

Як приготувати соус з кропу та огірка:

У середній мисці змішайте огірки, кріп, сметану, йогурт і гірчицю.
При подачі викладіть філе лосося в тарілки і залийте їх соусом.
Якщо хочете, можете прикрасити свіжим кропом.

Харчова інформація на порцію:

260 калорій, 24 г білка, 5 г вуглеводів, 13 г жиру, 3 г насичених жирів, 150 мг натрію, 70 мг холестерину, 0 г клітковини.

Джерело: Книга доктора Артура Агатстона, Бухарест, видавництво "Curtea Veche", "Здорово схуднути за допомогою дієти на Саут-Біч", 2004 р.

Читати далі.

Салат з креветок з кроповим соусом
Салат з креветок з кроповим соусом (на 4 порції) Інгредієнти салат з креветок: 1 склянка сухого білого вина 1 чайна ложка насіння гірчиці ¼ чайна ложка паприки 2 лаврових листа 1 нарізаний лимоном 750 г креветок
Салат зі шпинату з тушкованим лососем
Салат зі шпинату з тушкованим лососем (на 2 порції) Інгредієнти: 2 столові ложки оливкової олії 250 г свіжого шпинату, очищений ¼ чайна ложка солі ¼ чайна ложка свіжомеленого чорного перцю ½ склянки подрібненої цибулі 3 свіжих помідора (близько 600 гр), очищений від
Салат з тунця, огірка та червоного перцю з кропом та лимонним соусом
Салат з тунця, огірків та червоного перцю з кропом та лимонним соусом (на 4 порції) Інгредієнти кропу та лимонного соусу: 1/4 склянки оливкової олії першого віджиму 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку 1-2 столові ложки кропу
Омлет з копченим лососем
Фріттата з копченим лососем (на 2 порції) Інгредієнти: 8 стебел свіжої спаржі 1 столова ложка оливкової олії vir цибуля ¼ зневоднений червоний стакан 60 гр копченого лосося 2 яйця ¼ склянки води 3 столові ложки сухого знежиреного молока ¼ чайна ложка свіжого майорану, подрібнений 1 кінчик
Омлет з лососем та кабачками
Омлет з лососем та кабачком на пару Інгредієнти: 6 яєць 200 г копченого лосося 1 столова ложка подрібненого кропового соку з половини лимона соленого перцю 1 кабачок Приготування: Яйця добре збити. Додайте сіль і перець за смаком. Ми підпалили в

Напишіть думку

Особливості, які вам потрібні.

Харчовий калькулятор
Потрібні калорії
Лоскотання
Глікемічний індекс
Калькулятор ІМТ
Базальний обмін речовин

Діаграми еволюції
Я споживаю калорії
Громада
Тонкі журнали
меню
Харчові добавки

слабкий знайомить вас із перевагами та корисністю Lean Nutrition Calculator ™. Повідомте себе неупереджено, правильно та здорово. Вчіться на реальному досвіді та отримуйте результати. Дивіться худий телевізор.

Слабкий світ

У презентаційній статті "Люди, які створюють слабкий світ", я сказав вам, що ви познайомитеся з тими особливими людьми, які були зі мною протягом усього часу. Читати "

"Волонтери - це єдині істоти на землі, які відображають співчуття, незмірну турботу, терпіння та справжню любов до нації". (Ерма Бомбек) В епоху в. Читати "

Історії успіху

Adina14 - бідна жінка з багатовіковою історією в громаді. Вона є прихильницею слабкої громади, яка допомагає новим дівчатам з великим терпінням, вона є слабким прикладом і. Читати "

Гавріс Кеймі є частиною худої банди - їй понад 30 років. Це також восьме за слабкістю покоління слабкого покоління 2011. Запрошуємо вас почитати. Читати "

Mihaela1006 - бідна жінка, віддана громаді, особливий чоловік і, безумовно, приклад матері та жінки. Вона є частиною банди худих жінок, які йдуть за нею. Читати "

Слабка історія

Прекрасне спілкування між досвідом, знаннями, любов’ю до людей і пристрастю до технологій породило «Слабке явище» - спільноту виняткових людей, які разом зробили, мабуть, найважливіший крок у своєму житті та оточуючих, вирішили бути належним чином поінформованим, приймати здоровий спосіб життя і, що найчесніше, передавати ці знання оточуючим, починаючи від найближчих і до сотень тисяч невідомих відвідувачів, які цінують Слабкого.

Підтримуйте здоровий спосіб життя