Кефір Питання до дієтолога Біргіт Нойман - Кулінарія для дітей
Відповідь Біргіт Нойман
Привіт Біргіт,
Скажіть, будь ласка, якої думки дотримується Німеччина - чи можна кефір регулярно давати маленьким дітям? ми живемо в москві. в Росії у них дуже смачний кефір, з різним рівнем жиру (в Німеччині я знаю лише дуже нежирний кефір, який я не люблю). росіяни багато п'ють кефір і клянуться його цінними властивостями. навіть маленькі отримують (починається з 8-го місяця).
нашому синові зараз рік і три місяці, він близько 2 місяців регулярно отримує кефір, який він любить пити. (Він відмовляється від коров’ячого молока. В іншому випадку він любить їсти натуральний йогурт.)
Але тепер моя сестра сказала мені, що слід бути обережним з продуктами, приготованими з грибами (за Аюрведею), і вона вважає, що це не буде так добре для тиграну. Я також читав в Інтернеті дуже суперечливі рекомендації щодо кефіру та дітей через нібито вміст алкоголю.
Спасибі за вашу відповідь!
багато привітань!
від tigran 23.08.2004, 14:14
Привіт Анна
За моєю інформацією, кефір не для маленьких дітей через вміст алкоголю. Йому, безумовно, приписують багато інших позитивних властивостей, але тут слід зважити витрати та вигоди.
Привіт Біргіт
Біргіт Нойман від 24.08.2004
ще одне: кількість молока та альтернативи
привіт біргіт,
ще одне питання: у мене є брошура німецького товариства з питань харчування "з самого початку" (харчування для дітей та малюків). особливо коли я починав прикорм, я використовував його як керівництво. вона, проте, трохи старша. там для однорічної дитини рекомендується 300 мл молока на день. Мене цікавлять альтернативи вживання коров’ячого молока?
Спасибі за вашу відповідь!
Анна
від tigran 23.08.2004
ще одне: кількість молока та альтернативи
Привіт Анна
Замість молока ви можете давати дитині сир, йогурт або інші молочні продукти. Соєве молоко також можна мислити. Вже рекомендується 300 мл.
Привіт Біргіт