Коралова сочевиця Dahl з кокосовим молоком версія FODMAP; Улака

версія

Поділіться

Сьогодні я даю вам рецепт кокосове молоко червона сочевиця dahl, класика Росії індійська кухня дуже легко готувати вдома. Зазвичай я подаю це білий рис, але він може так само легко супроводжувати сезонний салат або навіть біле м’ясо чи риба.

Даль: ідеальна білкова страва для вегетаріанців

сушені овочі, серед яких лінзи займають одне з перших місць на подіумі, є відмінними джерело рослинного білка. лінзи однаково багатий клітковиною, джерело заліза і D 'антиоксиданти. Ви зрозумієте, це відмінна альтернатива білку тваринного походження. Таким чином, жоржина, виготовлена ​​з сочевиці, є ідеальною стравою для інтеграції у вегетаріанські дієти.

Червона сочевиця: дружня їжа FODMAP

Дуже цікавий для вегетаріанців, коралова лінза також для людей з синдром подразненого кишечника або в цілому страждає віддискомфорт у травленні. Дійсно, він поєднує високу частку білків і клітковин, що робить його дуже засвоюваним. !

Для коралова сочевиця dahl без FODMAP, нічого не простіше! На початку рецепту подумайте промити лінзи. Потім видаляємо цибулю і часник з свіжий лук цибуля і трохи ароматизованої олії. Ну ось і все !

Сочевиця, яка підходить як для вегетаріанських дієт, так і для дієт без FODMAP, є основною їжею в наших шафах! Вас зацікавлять інші рецепти червоної сочевиці ?