Корі Гремеску - здорові принципи харчування та спорту; Сібіу 100%
Корі Гремеску - особистий тренер, дієтолог та тренер Ultimate Pilates, який з часом допомагає підтримувати фізичну форму таких зірок, як Симона Петрулеаса, Ралука Лазаруш, Драгош Бухаренчі, Мінодора чи Мірела Буреану Вайда. Розташована в Сібіу для запуску методу Ultimate Pilates, розробленого та ініційованого нею, Корі Гремеску розкрила деякі здорові принципи, пов'язані з харчуванням та фізичними вправами.
Ми інтенсивно просуваємо концепцію здорового способу життя? Що це означає?
ІНШІ НОВИНИ
Прийоми та стратегії спілкування, роз’яснені на безкоштовному вебінарі
Історія про "Лицарів Пізанської вежі росіян" або коли діти дізнаються про життя
Для мене здоровий спосіб життя означає насамперед внутрішній баланс, сентиментальний, емоційний, енергетичний, зусиль, докладених щодо отриманих переваг та задоволення, яке ви отримуєте як людина від діяльності, яку ви виконуєте. Це означає здорове харчування, фізичні вправи, трохи піклування про свою душу та внутрішню рівновагу та гідне і почесне життя. Не можна вести здоровий спосіб життя, якщо ти не моральна людина.
Які рекомендації ви маєте напередодні осені, щоб підтримувати нас у формі в холодну пору року?
Перш за все, їсти сезонно, їсти якомога менше оброблених елементів, натуральної їжі. Важливо готувати дієтичну їжу, не вживати смажену їжу при високій температурі, користуватися духовкою більше, ніж грилем, краще готувати овочі та м’ясо, ніж смажити їх на олії. Потім регулярно займатися фізичними вправами з помірною інтенсивністю та у правильній формі виконання та зосереджуватися на гармонійному розвитку всього тіла, а не лише на певних компонентах, таких як живіт або стегна. І щоб зміцнити наш імунітет в холодну пору року і вдатися до природного вітаміну С, який ми знаходимо в петрушці, перці, овочах і фруктах, наскільки це можливо різноманітно. Заняття спортом на свіжому повітрі, здорове харчування та повноцінний відпочинок природно зміцнять нашу імунну систему.
Чому бажано мати більше духовки і менше гриля?
Оскільки, коли ми смажимо їжу, дуже висока температура спотворює жири, вони піддаються обертанню молекули, що робить їх нездоровими. Крім того, почорніння м’яса є дуже токсичним для організму - ця корочка, що вживається регулярно і у великих кількостях, може спричинити шлунково-кишкові розлади і навіть пов’язана з появою деяких видів раку шлунка.
Які продукти та які вправи ефективні для додаткової енергії та здоров’я?
Якщо перед нами людина, яка в житті не займалася спортом і не дотримувалась плану здорового харчування, той простий факт, що він додає салат до свого столу і починає ходити, зразу змусить його почуватись краще. По мірі прогресу у прибиранні способу життя та вдосконалення вибору їжі вам потрібно бути дедалі більш організованими. Тож це залежить від кожної людини. Добре їсти овочі та нежирне м’ясо, горіхи, обов’язково сирі, їсти помірковано, без надмірностей, гідратувати правильно, з водою, а не чаєм і займатися різноманітними видами спорту, ходити в спортзали, ходити з їзда на велосипеді на природі, бігаймо.
Скільки часу на день ми повинні присвячувати руху?
30 хвилин на день - це мінімум. Вони стосуються не прогулянки, а фізичних зусиль середньої інтенсивності, у спортивному взутті, а не на підборах. 30 хвилин необхідні, оскільки організму потрібно стільки, щоб активувати ферментативні системи, що сприяють поліпшенню обміну речовин. Я рекомендую 40 хвилин на день або гуляти швидкими темпами, або відвідувати заняття пілатесу, програму аеробіки або кататися на велосипеді.
Який найкращий час доби для занять спортом?
Залежно від людини, ранкові повинні робити тренування перед роботою, але інші працюють краще ввечері. Ми повинні залишатися в зоні комфорту, оскільки спорт не повинен дестабілізувати наше життя, а доповнювати його. Отже, якщо ми в підсумку докладаємо зусиль, щоб скоротити час, проведений із родиною, друзями або наші результати на роботі знижуються для дуже складного тренінгу, краще відмовитися від навчання та знайти зручний варіант для нас.
Якими б були переваги методу Ultimate Pilates, який ви запустили в Сібіу цього тижня?
Ultimate Pilates - це метод, який я розробив після 7 років навчання і набагато більше орієнтований на результати. Основна проблема пілатесу полягає в тому, що це філософський метод, яким доводиться робити все життя. Або ми в Румунії не маємо ні часу, ні грошей, ні необхідного менталітету, і ми хочемо результатів набагато швидше. Для цього я зробив цей розділ вправ пілатесу. В основному, я фрагментував цілі вправи пілатесу, щоб клієнт відчував їх набагато легше зрозуміти, дотримуватися та правильно працювати. Таким чином, кінцева користь однакова, але час набагато ефективніший, негайно дивіться результати. Наприклад, приблизно через 2-3 тижні ви бачите, як живіт зміцнюється і формується, ноги стають сильнішими, рухливість покращується, постава стає здоровішою. Потім це клас, в якому викладач встигає виправити і приділити свою увагу кожному студенту, чого не відбувається в жодному іншому курсі.
Існують вправи для певних груп м’язів, які ми повинні робити щодня?
Нам потрібно мати правильну поставу, і є деякі рухи, які нам потрібно практикувати регулярно, але не завжди однаково. Важливо розуміти, що перевантаження м’яза з часом призводить до негативних наслідків. Наприклад, якщо ми робимо черевні преси щодня, з часом ми дуже послаблюємо м’язи спини, а у жінок тазове дно слабшає, що з часом призводить до нетримання сечі. Але ми повинні мати щоденну програму розтяжки, рухливість, тому що ми багато сидимо на стільці. Це передбачає розтягнення м’язів у задній частині стегна, здійснення рухів м’язами спини та наявність програми для шиї, щоб протидіяти стану очима на комп’ютері чи папері. Однією з вправ, яку я роблю, є прикласти підборіддя до грудини, розтягнувши м’язи на потилиці, потім опустити вухо до одного плеча, а до іншого, потім витягнути руки вперед, паралельно підлозі і приклеїти лопатки до задньої частини шиї. назад. Я роблю їх в офісі приблизно раз на годину, вони тривають не більше 15 секунд.
Які види спорту ви рекомендуєте дітям?
Уроки плавання та їзди на велосипеді рекомендуються всім дітям. Крім того, танці рекомендуються для дівчат, для командного виду спорту - волейболу чи баскетболу, а для хлопців - єдиноборств чи командних видів спорту, таких як хокей, - для постави та сили. Звичайно, крім них корисні піші прогулянки, катання на роликах та ігри, що передбачають додаткові рухи.
Серед дієт, які практикуються в даний час і пропагуються скрізь, які, на вашу думку, не впливають на організм і не врівноважують його?
Існує дієта, яку близько 2 років вважали найздоровішою дієтою у світі, дієтою Dash. Це дієта, яка насправді включає поняття, про які ми говоримо як про здоровий спосіб життя. Це збалансоване харчування, воно споживає лише натуральну їжу, споживає здорові жири, а не теплообробку, споживає якісні необроблені вуглеводи, тобто ми перейшли з безглютенових злаків на безглютенові псевдозернові, споживаємо органічні сільськогосподарські продукти, зосереджуємо увагу на зволоження, рух, внутрішня гармонія. М'ясо приймається в помірних кількостях, м'ясо, спожите з правильного джерела, такого як двір бабусі, є здоровим, поживним і насичує вас набагато швидше.
Що ви порадите тим, хто хоче схуднути?
Наберіться терпіння, складіть довгостроковий план, адже схуднути легко, його важче підтримувати. Ви скорочуєте їжу, скорочуєте калорії, і все готово, ви схудли, але проблема полягає в тому, як ви там залишаєтесь. Якщо ми вносимо деякі зміни в середньо- та довгостроковій перспективі, вони, швидше за все, триватимуть з часом. На мою думку, нормальний рівень схуднення становить один кг кожні 15 днів, тобто приблизно півкілограма на тиждень. Отриману таким чином вагу можна зберегти протягом усього життя, зберігаючи при цьому здоровий вигляд шкіри.