Коричневий рис, користь та харчові цінності
коричневий рис це вважається цільного зерна оскільки він не втрачає поживних речовин при підготовці.
На відміну від білого рису, він має більше поживних властивостей, але не багато людей вибирають його, оскільки вони віддають перевагу класичному вишуканому білому рису замість цілого коричневого рису, який перевершує поживність.
Коричневий рис є хорошим джерелом корисних жирів, клітковини, антиоксидантів, заліза, цинку, магнію та інших вітамінів, крім того він не містить глютену та холестерину.
Бути багатим на складні вуглеводи,це дасть вам енергію довше, ніж білий рис, це робить його дуже гарною їжею перед інтенсивними тренуваннями.
Харчові цінності:
На 100 г продукту він містить:
- 7г білка;
- 86,6г вуглеводів (вуглеводів);
- 0,9 г ліпідів.
Переваги коричневого рису:
- Містить складні вуглеводи з повільним всмоктуванням.
- Це допомагає схуднути, оскільки воно багате клітковиною, яка регулює травлення та підтримує його оптимально. Це також дає вам відчуття ситості, яке допоможе вам не вкладати в себе занадто багато їжі.
- Він багатий антиоксидантами та марганцем, які допомагають як репродуктивній, так і нервовій системі.
- Рекомендується дітям, оскільки це цільне зерно, багате поживними речовинами, необхідними для гармонійного розвитку.
Це були переваги та харчові цінності коричневого рису. Наступного разу, коли ви вирушите за покупками, погляньте на коричневий рис і, врешті-решт, покладіть його в кошик. 🙂