Кориця - найкраща альтернатива цукру! Дізнайся чому
Найкраща альтернатива цукру ?
Кориця - одна з найдавніших відомих спецій.
Порошкоподібна версія походить з кори кориці і має багато користі для здоров'я.
Як і какао-боби, кориця містить велика кількість проантоціанідини та циннамальдегід, які є дуже потужними антиоксидантами.
Його злегка солодкий смак має подвійний інтерес.
По-перше, додавши корицю до своїх страв, ви отримаєте користь від цього смаку без необхідності додавати цукор. !
По-друге, кориця містить сполуки з властивостями, пов’язаними з інсуліном, потенційно корисними в боротьбі з діабетом.
Отже, люди, які страждають на діабет (або ті, хто повинен бути обережними до нього), дуже зацікавлені інтегрувати корицю у своєму повсякденному житті.
Слідкуйте за тим, звідки береться ваша кориця.
На фотографії китайська кориця - це переважно та, яку ви їсте. Це коштує в 6 разів менше що цейлонська кориця та інформація, представлена в цій статті, дійсні лише для першої версії.
Однак китайська кориця містить кумарин, який потенційно шкідливий для печінки.
Щоб зменшити "ризики", намагайтеся не перевищувати 15 г кориці на день і, як зазвичай, якщо у вас є доступ до органічної версії, Дій.
Незважаючи на це, співвідношення ризик/вигода працює на користь Щоденне споживання кориці !
Чи регулярно ви додаєте корицю до своїх страв? І чому ?