Кориця, спеція проти діабету Відповідь Вашого спеціаліста з дієтології у Ліоні - Валерія
Чим вище рівень глюкози, тим більше виділяється інсуліну, що в свою чергу викликає неприємну тягу.
Згідно з найбільш поширеними твердженнями, кориця уповільнює всмоктування глюкози, затримуючи спорожнення шлунка (проходження харчового болюсу зі шлунка в кишечник), з додатковим ефектом посилення відчуття ситості.
Інші дослідження повідомляють про дію кориці на рецептори інсуліну, збільшуючи здатність клітин використовувати циркулюючу глюкозу. Дослідження показують, що споживання 1 г на день може знизити рівень глюкози в крові на 20%.
Таким чином, людям, які страждають на цукровий діабет, рекомендується замочити паличку корицевої кори в чашці гарячої води. Це дозволяє миттєво отримати корисний ефект кориці на травлення.
Також було показано, що він має жиросжигающую дію, специфічну для цієї спеції. Ця властивість безпосередньо пов’язана з дією кориці на глюкозу в крові, яка знижується, тим самим обмежуючи зберігання надлишку глюкози у вигляді жиру.
Хоча ці твердження були підтверджені або мінімізовані певними дослідженнями, факт залишається фактом, що кориця має багато переваг, це:
- антибактеріальний,
- протизапальні ліки,
- протигрибковий,
- противірусні ліки,
- протипухлинна,
- протиракові,
- тонізуючий
Окрім потужного смаку, він дозволяє легше передати цукор та жир, додані в наші препарати. Віддавайте перевагу справжній цейлонській кориці китайській кориці, менш багатій кумарином, який може бути токсичним для печінки, у певній дозі (щоденне вживання близько 5 г).
Скориставшись послугами служби підтримки Валері Левек, тренера, який спеціалізується на діабеті, ви почуватиметесь впевненими та краще поінформованими про діабет.
Щоб скористатися 15-хвилинною дистанційною консультацією щодо навчання діабету (телеконсультація), Валері Левек пропонує зареєструватися, використовуючи форму нижче.