Коріння маки Секрети калорій здорові
Мака - рослина, яка росте тисячі років у горах Перу. Інки використовували коріння маки для підвищення імунітету. Останнім часом корінь маки став популярним, і його вважають засобом від різних проблем зі здоров’ям. Хоча корінь маки не є шкідливим для більшості людей, його користь недостатньо зрозуміла.
За даними WebMD, недостатньо доказів того, що корінь маки допомагає у таких випадках, як: низьке лібідо, низький рівень енергії, проблеми з пам’яттю, остеопороз, менопауза тощо. (1).
Деякі стверджують, що споживання кореня маки підвищує ваш енергетичний рівень і може бути альтернативою кофеїну.
Хоча немає досліджень, які б підтвердили більшість переваг, які повинен мати корінь маки, він все ще є джерелом кількох важливих поживних речовин.
Корінь маки може мати деякі побічні ефекти, якщо ви перебуваєте на лікуванні, або навіть протипоказаний у медичних умовах, тому вам слід проконсультуватися з лікарем, якщо ви хочете почати споживати корінь маки. мака.
Як їсти корінь маки?
Корінь маки, як правило, подрібнюють у дрібний порошок і використовують у різних стравах, таких як каші або супи, а також для приготування ферментованого напою.
Ви також можете додавати порошок маки в смузі, латте та десерти. Відомо, що корінь маки має легкий аромат, близький до солодового.
Поживні речовини з кореня маки
Корінь маки може бути джерелом рослинного білка - 30 грам порошку маки містить близько 4 грамів білка. Порція маки в 30 грамів також містить 2 грами клітковини і забезпечує понад 100% щоденної потреби у вітаміні С. Мака є джерелом заліза, кальцію, магнію та інших мінералів.
Якщо ви їсте кілька порцій маки на день, то ви можете споживати багато поживних речовин, цього важко досягти за допомогою типової західної дієти.
Корінь маки, як і всі інші фрукти та овочі, також є багатим джерелом антиоксидантів та фітохімікатів.
Однак необхідні додаткові дослідження щодо користі фітохімікатів для здоров’я.
Допомагає збільшити енергію?
Деякі люди стверджують, що корінь маки дає їм більше енергії. У цьому випадку також потрібно провести більше досліджень щодо зв’язку між споживанням маки та підвищенням рівня енергії.
Наприклад, людей, дуже чутливих до кофеїну, може привабити мака, оскільки це не створить відчуття нервозності, як це може статися з кофеїном.
Оскільки корінь маки допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, він також може збільшити енергію в організмі.
Деякі також стверджують, що корінь маки допомагає в гормональному балансі і може бути корисним для ендокринної системи, але для підтвердження цих тверджень потрібні додаткові дослідження.
Допомагає при статевій дисфункції?
Припускають, що корінь маки може сприяти підвищенню тестостерону, збільшенню серотоніну, кількості сперми або лібідо. Однак щодо цих вимог потрібні додаткові дослідження.
Насправді дослідження не підтверджують думку, що корінь маки може сприяти підвищенню рівня тестостерону у чоловіків.
У статті 2010 року (2) були розглянуті результати всіх клінічних випробувань щодо впливу кореня маки на сексуальну дисфункцію як у чоловіків, так і у жінок.
Дослідники виявили, що було мало доказів того, що корінь маки покращує статеві функції. Однак ці висновки були зроблені після аналізу лише результатів 4 досліджень, і вони були незначними.
Дослідники дійшли висновку, що необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти вплив кореня маки на статеву функцію.
Маку можна їсти безпечно?
Потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити твердження про користь кореня маки для здоров’я.
Однак корінь маки здається безпечним для споживання більшістю населення. Це може бути джерелом вітамінів, мінералів, антиоксидантів, клітковини та білка.
Корінь маки використовується як основна їжа в Перу протягом тисячоліть. Загалом, корінь маки легко засвоювався організмом.
Однак, якщо ви помітили, що у вас є побічні ефекти після вживання кореня маки, вам слід негайно припинити його прийом і поговорити зі своїм лікарем.
Кому заборонено їсти корінь маки?
Вагітним і годуючим жінкам рекомендується не вживати корінь маки, оскільки вплив на плід невідомий.
Оскільки корінь маки може впливати на гормональну функцію, люди з гормональними захворюваннями, такими як рак молочної залози, рак передміхурової залози або ендометріоз, повинні поговорити зі своїм лікарем перед вживанням маки (3).
Вплив кореня маки на інші проблеми зі здоров’ям невідомий, тому рекомендується проконсультуватися з лікарем перед тим, як додавати цю їжу у свій раціон.
Висновок
Корінь маки століттями використовували як їжу у вигляді каш або хлібобулочних виробів. Корінь маки останнім часом став популярним як дієтична добавка, але його вплив на здоров’я недостатньо відомий.
Існує дуже мало досліджень кореня маки, і його вплив на гормональний баланс також не до кінця відомий.
Відомо, що корінь маки містить багато вітамінів, мінералів, антиоксидантів, а також є джерелом клітковини та білка.
Корінь маки можна додавати в смузі, запікати або вживати як добавку.
Корінь маки зазвичай вважається безпечним. Однак, якщо у вас є якісь захворювання, вам слід поговорити зі своїм лікарем, перш ніж додавати цю їжу у свій раціон.
У разі гормональних порушень корінь маки може мати побічні ефекти. Тому не рекомендується вагітним або жінкам, які годують груддю.