Корисні напої - Харчування - Практичне - Дитина -
Раніше діти переважно пили молоко або воду. Сьогодні часто є лише безалкогольні напої під час їжі, а між ними - і це проблема. Оскільки більша кількість кола, лимонаду, а також яблучного соку та інших солодких фруктових соків роблять дітей товстими. Вони також забирають у дітей апетит до здорової їжі.
Батьки іноді дивуються, якою спрагою може бути така маленька дитина протягом дня. Пояснення: чим молодша дитина, тим більші її потреби в рідині порівняно з вагою тіла. Наприклад, на кілограм маси тіла малюкові потрібно втричі більше рідини, ніж дорослому. Це частково залежить від фізичної активності дітей: хоча багато дорослих більшу частину дня проводять сидячи, молодші діти все ще постійно перебувають у русі. Це стосується як дитини, що повзає, так і трьох сирів на триколісному велосипеді.
Близько половини добової потреби в рідині покривається напоями. Тому здоровим дітям у віці від одного до чотирьох років на додаток до збалансованої твердої дієти потрібно трохи менше літра рідини на день. 1,1 літра потрібно від чотирьох до десяти років, а до 13 років потреба зростає до 1,2 літра. Літнім підліткам слід пити від 1,3 до 1,45 літра зайвої рідини.
Більшість напоїв навряд чи підходять для задоволення цих потреб у рідині, оскільки вони містять занадто багато цукру та занадто мало інших поживних речовин. Дуже мало батьків знають, що мінімальний вміст цукру у всіх лимонадах повинен становити сім відсотків. За даними компанії, найпоширеніший напій кола містить навіть 10,6 грама цукру. Якщо ви п'єте літр коли на день, ви споживаєте 106 грамів цукру. Це відповідає приблизно 36 кубикам цукру! Якщо дитина щодня випиває додаткову склянку лимонаду, і ця енергія, що подається, не економиться по-іншому, вага дитини може теоретично збільшитися більш ніж на шість кілограмів протягом року!
Однак солодкі напої завдають ще більшої шкоди: вони також збільшують ризик розвитку діабету 2 типу. Існує також чіткий зв’язок між споживанням солодких напоїв та розвитком карієсу (карієсу). Це пов’язано з більшим вмістом кислоти у багатьох з цих напоїв, що призводить до ерозії поверхні зуба. Ще одна проблема: діти, які п’ють занадто багато соди, часто вже не люблять молоко. Але молоко є важливим постачальником вітамінів і мінералів.
Для того, щоб вгамувати спрагу здоровим способом, ми рекомендуємо фруктові або трав’яні чаї, сильно (!) Розбавлені фруктові соки, злегка (!) Підсолоджені лимонади і, перш за все, воду, або з-під крана, або у вигляді мінеральної води. Фруктовий сік слід розбавляти принаймні один до одного водою як напій для втамування спраги і ніколи не давати йому постійно смоктати.
Якість водопровідної води ідеально підходить майже скрізь. Це найбільш інтенсивно контрольована їжа в нашій країні. Батьки повинні пильно стежити за формулюванням на етикетках, купуючи напої. Напої з маркуванням: «Без цукру», отже, не обов’язково повинні бути низькокалорійними: безалкогольні напої, підсолоджені замінниками цукру, не містять цукру, але часто подібні цукру підсолоджувачі, які все ще забезпечують калорії. Тільки напої з підсолоджувальною основою дійсно низькокалорійні, або навіть краще, напої, які не є або лише трохи підсолоджені.
Вживання алкоголю - це втамування спраги, і з самого початку слід переконатись, що ваша дитина не зловживає пляшкою або робочою чашкою як зручну затишку або проти нудьги. Не слід недооцінювати, якою мірою формуються звички в ранньому дитинстві. Навчання розумно пити має щось спільне з профілактикою залежності у підлітків.
Джерело: Фонд дитячого здоров’я (www.kindergesundheit.de)
Деякі діти просто не люблять пити молоко - навіть не змішане з какао або як гарячий шоколад. Тоді немає сенсу намагатись переконувати дитину зробити це все одно. Молоко є важливим постачальником поживних речовин кальцію, необхідних для зубів і кісток, а також різних вітамінів групи В.
Повідомлення новин
Сигналізація фруктового соку | 29.09.2017
Нові рекомендації Американської асоціації педіатрів: Немовлятам не слід давати фруктові соки в перший рік життя, а краще їсти фрукти, коли вони молоді. У перший рік життя фруктові соки не мають жодної харчової користі. У них дуже багато цукру і сприяє розвитку карієсу. Легкозасвоювані вуглеводи роблять вас жирними, а солодкий смак може вплинути на подальше споживання інших солодких напоїв. У фруктових соках також немає клітковини. Молоко, а пізніше вода найкраще підходять для втамування спраги у маленьких дітей. Фруктові соки також не є домашнім засобом від діареї. Навпаки: хронічна діарея, якою страждають багато дітей у віці від 6 до 36 місяців, покращується, коли фруктові соки повністю виключаються.
Енергетичні напої не для дітей! | 28.06.2017
16-річний хлопець помер у США від ускладнень внаслідок передозування кофеїну після споживання трьох напоїв з кофеїном протягом двох годин - білої кави, лимонаду з високим вмістом кофеїну та енергетичного напою. Дуже ймовірно, що це спричинило серцеві аритмії у здорового інакше хлопчика. Німецька професійна асоціація педіатрів (BFJK) зараз застерігає від заборони давати дітям енергетичні напої, що містять кофеїн. Це особливо небезпечно для підлітків із серцевими захворюваннями та для здорових підлітків у поєднанні з алкоголем або великими фізичними навантаженнями.
Молоко для рябків | 13.06.2016
Молоко забезпечує кальцій та різні вітаміни групи В, необхідні для зубів та кісток. Але скільки молока потрібно дитині? Рекомендація фахівців така: З 2-го по 7-й рік життя це повинно бути до 2 склянок на день. Деякі діти навіть не люблять молоко як какао. Тоді вам не доведеться переконувати або навіть змушувати. Необхідні поживні речовини також є в йогуртах, кварках та бланці (в ідеалі звичайних або з якомога меншою кількістю цукру). З 3 скибочками сиру (приблизно 60 г) щоденний прийом кальцію вже забезпечений. А ви можете «заховати» молочні продукти, наприклад, в омлетах та кайзершмарнах, картопляному пюре, соусі бешамель або стравах, запечених із сиром. А пудинг, фланець або карамельний топінг - хороші десерти - бажано, приготовані з невеликою кількістю цукру.
Повідомлення новин
Немає соку для дітей із зайвою вагою: Напої, що містять цукор, включаючи соки, суттєво сприяють розвитку дітей із зайвою вагою. Тому експерти не рекомендують давати ці напої дітям, які, як правило, страждають ожирінням. Ви звикаєте до солодкого смаку і швидко вживаєте багато калорій з яблучним соком, наприклад, не відчуваючи ситості. Краще, якщо діти їдять цілі фрукти; яблуко набагато ситніше, ніж склянка соку. Якщо соки п’ють протягом дня, це також пошкоджує зуб. (швейцарська новина, липень 12, 2012)
Бульбашкові чаї містять занадто багато цукру: Bubble Tea, новий модний напій, складається із підсолодженого чаю, кольорового сиропу та м’яких кульок, що лопаються в роті. Кумедне відчуття в роті, саме тому чай також дуже подобається дітям. Однак у кожній чашці є до 20 кубиків цукру, більше, ніж у колі та інших безалкогольних напоях, як пише журнал "Gesundheitstipp". Експерти також попереджають про ризик від кулі, що лопнула в роті. (swissmom news ticker 20 вересня 2012 р.)
Сире молоко або молоко тривалого життя? Сире коров’яче молоко захищає дітей від респіраторних інфекцій, лихоманки та середнього отиту. Це показує нещодавно опубліковане загальноєвропейське дослідження, в якому взяли участь понад 1000 дітей першого року життя. Немовлята, які пили сире молоко, мали нижчий нормальний рівень запального показника CRP (C-реактивний білок). Відомо, що більш високі рівні запалення пов'язані з розвитком хронічних захворювань, таких як астма та ожиріння. Таким чином, сире молоко може зменшити ризик розвитку астми пізніше. Можливо, інгредієнти мають прямий вплив на кишкову флору. Однак, оскільки сире молоко також може містити патогенні мікроорганізми (наприклад, лістерія), дослідники пропонують нові щадні методи знищення мікробів, одночасно захищаючи цінні інгредієнти. (swissmom news ticker, 17 лютого 2015 р.)
Діти часто п’ють занадто мало. тому що вони не думають про це або відчувають спрагу. Щодо розміру тіла, їм потрібно більше рідини, ніж дорослим. Тому вам будуть потрібні напої та багата водою їжа, така як суп, багаті водою фрукти та овочі протягом дня. Чим молодша дитина, тим більше на зневоднення вони реагують втомою. Рідини, навпаки, збільшують здатність дітей концентруватись і виконувати свої здібності. Дітям також потрібно багато рідини, якщо вони мають лихоманку, діарею або блювоту. Чим менше ви їсте, тим більше ви повинні пити. Ідеально підходять енергетичні напої, наприклад, водопровідна вода, мінеральна вода з низьким вмістом вуглецю або несолодкі фруктові чаї. Напої, що містять кофеїн, повинні бути забороненими. (швейцарська новина, 7.5.15)
Смузі - це закуски між прийомами їжі: Вітамінні бомби у питній формі, так звані смузі, як правило, вважаються корисними для здоров'я, але оскільки вони калорійні, їх не слід сприймати як швидке втамування спраги, а як закуску, попереджають дієтологи. Смузі містить стільки поживних речовин, що його доводиться розглядати як невеликий прийом їжі між ними. Тому споживачі повинні поглянути на етикетки напоїв. Це показує, чи насправді в пляшці стільки манго, скільки видно із зображення на упаковці, та які інші інгредієнти, крім фруктів та овочів, включені. І найдодатковіша дата нагадує вам: охолоджений готовий смузі можна тримати лише кілька днів. (швейцарська новина, 23.8.15)