Корисні та смачні сухарики з лляним насінням - рецепт для Thermomix®
Маленька закуска для перегляду телевізора, коли друзі приходять у гості або просто в перервах між прийомами їжі - солоні гризки чудові, але часто дуже жирні та нездорові. Сьогодні у мене є здорова, але смачна альтернатива для вас. Хлопці з насінням птахів, назва може здатися дещо своєрідною. Але поєднання різних насіння та зерен дійсно смачне і навіть підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Крекери чудово смакують з хумусом або нашою рикоттою.
Льняні сухарі - Інгредієнти
Приблизно 60 сухарів
- 140 г лляного насіння
- приблизно 250 мл теплої води
- 50 г сиру пармезан
- 35 г кедрових горіхів
- 100 г гарбузового насіння
- 50 г кунжутного насіння
- 50 г маку
- Приправлена сіль
- перець
Льняні сухарі - приготування
- Розігрійте духовку до 160 ° C верхнього/нижнього нагрівання і застеліть 2 деки папером для випікання.
- Покладіть 100 г лляного насіння в чашу для змішування і дайте | Подрібніть на рівні 10. Перекладіть у невелику миску, змішайте приблизно з 250 мл теплої води і дайте просочитися протягом декількох хвилин
- Покладіть пармезан шматочками в чашу для змішування та на 10 сек. | Подрібніть на рівні 10
- Додайте замочене лляне насіння та всі інші інгредієнти і варіть близько 20 секунд | Поворот проти годинникової стрілки | Суміш рівня 3
- Розподіліть суміш рівномірно на одному з деко, а потім випікайте 30 хвилин на середній решітці
- Дістати піддон з духовки і акуратно нарізати ножем або різаком для піци напівспечену сухарикову масу на прямокутники.
- Помістіть половину сухарів на другий лист при повороті, це полегшить обробку суми.
- Поставте обидві форми для запікання назад у духовку і випікайте ще 30 хвилин.
- Або перейдіть на циркулююче повітря і трохи зменшіть температуру, або поміняйте деко деколом через 15 хвилин.
- Дістаньте сухарі з духовки і дайте їм охолонути. Вони тримаються в банку для печива близько 2 тижнів.
Харчові цінності на сухарик, приблизно 60 штук: 35 KCAL | 1,6 г E | 2,8 г F | 0,5 г вуглеводів
Поради та інформація:
Насіння льону не тільки дають сухарям необхідне зв’язування, вони також довго тримають вас ситими і завдяки клітковині дуже корисні для травлення. Додаткова інформація про насіння льону доступна, наприклад Б. у eatsmarter. Як і насіння гарбуза, насіння льону ідеально підходять для здорової дієти з низьким вмістом вуглеводів. Всі насіння та зерно містять значно більше білка, ніж горіхи. Вони дуже корисні для імунної системи, для серцево-судинної системи. Насіння гарбуза забезпечують гарний настрій і підвищують спортивні показники. Насіння льону також містять жирні кислоти омега-3 і зміцнюють імунітет.
Крекери чудово смакують з хумусом або вершковим сиром. Ви також можете знайти багато інших рецептів з низьким вмістом вуглеводів у клубі мого чарівного горщика.
Ідеально підходить для Pinterest:
