Корисні властивості нуту
Вживання нуту зміцнює серцево-судинну систему, покращує травлення, нормалізує рівень цукру в крові, швидке лікування та профілактику шкірних захворювань, покращує ефективність, покращує зір та запобігає катаракті, нормалізує внутрішньоочну циркуляцію рідини.
Інструменти для очищення організму
Насолоджуйтесь 1/2 склянки нуту, звареного в холодній воді на ніч. Після зливу горохової води подрібніть у блендері або фарші. Нут є невеликими порціями протягом дня або додайте його в сирому вигляді для різних страв: каш, супів чи салатів. Візьміть 7-денний пюре з гороху, а потім зробіть 7-денну перерву. Курс лікування - 3 місяці. Цей засіб сприяє виведенню токсинів з організму, насиченню мінералами та вітамінами, нормалізації ваги.
Куряча маска від набряків, вугрів, для поліпшення кольору обличчя
Візьміть 1/4 склянки курячого горошку. Замочивши на ніч у холодній воді, подрібніть у блендері та пюре, змішавши з 1 столовою ложкою рослинного масла та 1 столовою ложкою меду. Нанесіть на обличчя на 30 хвилин, а потім вмийтеся, вимийте обличчя водою від мокнучого гороху.
Через те, що вживання нуту може викликати проблеми з травленням, здуттям живота і відчуттям тяжкості в шлунку через наявність олігосахаридів, які важко розчинити в шлунковому соку та воді, рекомендується перед випіканням нуту, змоченого надовго в води 8-10 годин і кип'ятити до розм'якшення 15-2 години. Так само бажано вживати нут з м'ясом, багато хліба. Цукру та кондитерських виробів бажано мати якомога менше.
Варіанти годування нутом корисні при саднах та інших гнійничкових ураженнях шкіри. Корисні властивості нуту застосовуються при лікуванні різних нервових розладів. Досить щодня їсти невеликий горошок, додаючи його до різних страв або у вигляді соусу або порошку, щоб позбутися від депресії.
Водою з пом'якшувального нуту корисно полоскати волосся при себореї, вуграх, при митті полоскати рот при пародонтиті.
Нут з нуту корисний при захворюваннях дихальних шляхів. Готуйте суп наступним чином.
Подрібніть 1 склянку вареного нуту (див. Рецепт нижче) і залийте 2 літрами води. Варити 30 хвилин, додати вершкове масло, сіль. Їжте гарячим протягом дня.
Коли сечовий міхур і камені в нирках - це нутовий суп, заправлений тертим мигдалем, олією селери та редьки.
Підготовка нуту:
Відсортуйте сушений горох, залийте холодною водою і залиште на ніч замачиваться. Злити, промити, залити водою і поставити на вогонь. Варити, поки нут не розм’якне.
Обережно: готовий варений нут можна зберігати в поліетиленовому пакеті з морозильною камерою.
Горіховий соус
Цибуля 1 шт.
Томатна паста 2 ст.
Болгарський перець 1-2 шт.
Наут відварений 2 склянки.
Сіль, перець, петрушка.
Нарізати кубиками цибулю і болгарський перець. Припустимо, на сковороду з цибулевим маслом, болгарським перцем, додати трохи томатної пасти і вареного нуту. Залийте каструлю з окропом так, щоб вона покривала овочі на 2 см вище. Об'єм води Уварова на 1 см ". Приправити сіллю, додати спеції та спеції, петрушку.
Гумус (арабська страва)
Зварити нут до м’якості, подрібнити в блендері або протерти такий стан через сито-пюре. Додайте сіль, масло або рослинне масло (бажано кунжутне), а якщо є, то кунжутний соус «Тажин». Блюдо можна їсти гарячим і холодним.
Нут з м’ясом
Примітка: Цю страву можна їсти тим, хто не має проблем з травленням.
Тушкуйте м’ясо, бажано баранину, порізавши невеликими кубиками. Додайте цибулю, моркву, болгарський перець, нут. Зверху залийте водою, сіллю, перцем, часником і тушкуйте 20 хвилин при закритій кришці.