Корисні закуски EDEKA
Після роботи хороший фільм по телевізору і щось, щоб погризти чи перекусити. Звучить чудово, чи не так? Картопляні чіпси, шоколад або печиво смачні та справді завершують затишний кіновечір. На жаль, це часто не просто печиво або жменька чіпсів.
Не обов’язково обійтися без закусок
Як завжди любила говорити бабуся: "Одна секунда на язиці, все життя на стегнах!" Але це не означає, що вам доведеться обійтися без вечірньої закуски. Але це не обов'язково повинні бути арахісові чіпси, сухарі або смажена картопляна стружка. У нас є смачні альтернативи для вас, корисні закуски для спокійного кінця дня або фуршетний фуршет.
Ось класичні методи низькокалорійного гризти. Ми не винаходили цих корисних закусок, але ми хотіли б нагадати вам про ці легкі альтернативи картопляним чіпсам.
Овочеві палички з зануренням
КЛАСИЧНИМ, коли мова заходить про здорові перекуси, є блюдо з сирою їжею із зануренням. Нарізаний соломкою огірок, морква або перець ідуть разом на тарілку, миску або високі склянки. Ви можете використовувати помідори черрі або редис для невеликої закуски між ними. Все поєднується з легким, смачним зануренням.
В ідеалі вам слід зробити падіння для тарілки з сирими продуктами самостійно, оскільки багато готових провалок містять цукор та олії як підсилювачі смаку. Використовуйте натуральний йогурт з низьким вмістом жиру, щоб змішати своє занурення, цукор не доданий. Якщо ви не шанувальник вершкових провалів, придумайте смачні коктейлі з помідорів, проціджених із зеленню та спеціями. Швидко зроблені і дуже здорові: домашнє гуакамоле, ситна закуска з авокадо з часником.
Горіхи - але правильно
Хоча горіхи калорійні, вони дуже здорові завдяки високому вмісту ненасичених жирних кислот. Тому ввечері вам слід погризти жменьку горіхів, а не чіпси. Але будьте обережні: не тягніться до банки смаженого арахісу зараз. Вони містять додаткові жири і часто навіть цукор, що покращує смак.
Краще купувати необроблені горіхи і підсмажувати їх на сковороді без олії. Мигдаль, зокрема, створює чудове відчуття ситості. Вам слід природно очищати їх від шкірки, але приймати разом із засмаглою шкірою, оскільки вона містить багато клітковини. Клінічні дослідження в США довели, що фісташки допомагають схуднути, незважаючи на велику кількість калорій. Незважаючи на все, слід стримуватися на горіхах і не перекушувати більше, ніж жменькою.
Вечеря, щоб погризти
Замість гризти ви можете просто трохи продовжити обід. Відкладіть скибочку (чорного) хліба на потім і насолоджуйтесь невеликими бутербродами перед телевізором або в ігрову ніч. Щоб справді погризти, засмажте чорний хліб або насос на нігтьовій сковороді, в духовці або в тостері. Ще одна хороша ідея: тягнутися до хлібців.
Як спред, це не обов'язково повинен бути класичний сир. 1 столова ложка арахісового масла без цукру, здорова альтернатива арахісовому маслу, забезпечує важливу енергію та забезпечує гарне відчуття ситості.
Це трапляється: попкорн здоровий
Попкорн спонтанно асоціюється з кіно та гризом перегляду фільмів. Ядра кукурудзи, що вискочили, насправді не є важкими калорійними бомбами. Калорії додаються лише додаванням олії, масла або цукру. 100 грам кукурудзи на попкорн можна легко приготувати на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії. Якщо постійне струшування каструлі занадто трудомістке, а також хоче заощадити жир, можна придбати машинку для попкорну. Вони працюють із гарячим повітрям і дозволяють дрібним зернам безпечно спливати без додавання олії.
Проста йодована сіль підходить для солоного попкорну, але приправа спреєм з морської солі діє ще краще. Однак не беріть його занадто багато, інакше попкорн буде менше хрустіти. Ті, хто любить експериментувати та любить нові смаки, можуть змішати попкорн із сіллю та сушеними травами. Порошок каррі та інші спеції також підходять для приправлення цієї корисної закуски. Найкраще покласти ще теплий попкорн разом з іншими інгредієнтами в поліетиленовий пакет і струсити його добре закритим.
Для здорового клювання: нут
Ви любите смажений арахіс? Банка з маленькими горішками потрапляє у ваш шлунок швидше, ніж комісар місця злочину може вирішити його справу? У нас є для вас щось: нут! Не жарт, маленькі круглі бобові культури практично не містять жиру і містять важливі білки та залізо - особливо важливі для вегетаріанців та веганів. Смажений нут - це не просто корисна закуска, його легко можна зробити вдома:
По 1 чайній ложці паприки та порошку чилі
підготовка
Розігрійте духовку до 200 ° C (нагрівання зверху/знизу). Нут промити і добре процідити. Змішайте нут з іншими інгредієнтами в мисці. Викладаємо нут на деко, застелене папером для випічки, і смажимо приблизно 35 хвилин.
До речі: Смажений нут добре тримається в закритому посуді і може бути виготовлений заздалегідь.