Корисний сніданок знижує ризик ожиріння
Що й казати, сніданок - це найважливіший прийом їжі за день, який ви не повинні пропустити! Вранці ви повинні споживати приблизно третину щоденної їжі, а меню повинно містити: жири (вершкове масло, сир, яйця), білки (червоне м’ясо, яйця), повільні вуглеводи (хліб з цільного борошна, цільні зерна) у дозволених поєднаннях.
Жир, що споживається за сніданком, витрачається, не надаючи відгодівлі, що стосується і білка. Ті, хто пропускає сніданок, ризикують стати зайвою вагою або ожирінням, на відміну від тих, хто снідає. Правильна подача сніданку може сприятливо вплинути на підтримку нормальної ваги та фізіологічного рівня холестерину в крові. Якщо ви не снідаєте, ви ризикуєте ожирінням, статистично, на 450% вище, ніж якщо б ви їли цю їжу щодня.
Два приклади сніданку, приготованого за принципами здорового харчування:
- 1-2 готова яєчня (битий омлет),
- 70 г цільнозернового хліба (3 скибочки) без харчових добавок
- 10-20 г натурального вершкового масла (вершкове масло бажано вживати вранці)
- трав'яний чай або зелений, чорний чай, якісна фільтруюча кава (150 мл), без підсолоджувачів. Можна додати трохи коричневого цукру або меду (тільки після того, як температура опуститься нижче 40 градусів С).
- 150 г нежирного м’яса на грилі без відкритого вогню під м’ясом, прикрашене 300 г варених овочів, приправлених грибним або томатним соусом, або просто зелений салат з лимонною заправкою та оливковою олією.
- трав'яний чай або зелений, чорний чай, кава еспресо без молока. Можна додати трохи коричневого цукру або натурального меду лише після того, як температура опуститься нижче 40 градусів тепла.