Користь чаю пуер та побічні ефекти на організм
У азіатів ще є багато секретів здоров’я, яким слід дотримуватися святості. Китайська кухня наповнена всіма видами чудодійних лікарських рослин. Цей вид чаю є одним з них. Дізнайтеся, які його неймовірні переваги
Ніту Габріела 12 вересня 2020 р., 12:06.

Чай пуер - або чай пуер - це унікальний вид ферментованого чаю, який традиційно виготовляється в китайській провінції Юньнань. Він виготовляється з листя дерева, відомого як «дике старе дерево. Зростає в регіоні. Хоча існують і інші типи ферментованого чаю, такі як комбуча, чай пуер відрізняється. Листя самі ферментовані, а не заварений чай. Пуер зазвичай продається у формі пресованих «коржів», виготовлених із чайного листя, тобто стиснених дисків. Але його також можна продати як оптовий чай.
Чай пуер може сприяти зниженню ваги
Існує обмежена кількість доказів, що підтверджують використання пуер-чаю для схуднення. Дослідження на тваринах і пробірках показали, що чай пуер може допомогти синтезувати менше нових жирів, спалюючи більше накопиченого жиру в організмі - що може призвести до втрати ваги. Однак, враховуючи відсутність людських досліджень на цю тему, необхідні додаткові дослідження.
Крім того, чай пуер ферментується, тому він також може вводити в організм здорові пробіотики - або корисні кишкові бактерії. Ці пробіотики можуть допомогти вам поліпшити контроль рівня цукру в крові. Вони відіграють ключову роль у регулюванні ваги та голоду. Одне дослідження, проведене у 36 людей із зайвою вагою, показало, що споживання 333 мг екстракту чаю пуер 3 рази на день протягом 12 тижнів призвело до значного поліпшення маси тіла. Або ви могли помітити позитивні зміни в індексі маси тіла.
Однак це дослідження не доводить, що вживання чаю пуер може допомогти вам схуднути. У цих дослідженнях використовували висококонцентровані екстракти, які містили активні інгредієнти пуер-чаю у значно більших дозах, ніж ви могли б отримати від його споживання.

Покращує рівень холестерину
Кілька досліджень на тваринах показали, що доповнення екстрактом чаю пуер сприяє підвищенню рівня жиру в крові. Екстракти чаю пуер можуть допомогти знизити рівень холестерину двома способами. По-перше, пуер-чай збільшує кількість жовчної кислоти, пов’язаної з харчовим жиром, який виводиться з калом, таким чином запобігаючи поглинанню жиру в кров.
По-друге, в дослідженнях на тваринах чай пуер також зменшує накопичення жиру. Разом ці ефекти можуть зменшити ризик серцевих захворювань. Однак дослідження на тваринах з використанням концентрованих екстрактів не показують, що споживання чаю пуер матиме однакові наслідки для людей.
Пригнічує розвиток раку
Під час досліджень пробірки екстракти чаю пуер вбивали рак молочної залози, рак порожнини рота та клітини раку товстої кишки. Хоча ці висновки є перспективною відправною точкою для подальших досліджень, чай пуер не слід використовувати як лікування раку.
Ці дослідження передбачають нанесення висококонцентрованих екстрактів безпосередньо на ракові клітини, які не впливають на споживання пуер-чаю з раковими клітинами у вашому тілі. Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як вживання чаю пуер вплине на ракові клітини.
Це може підтримати здоров’я печінки
Оскільки це може допомогти зменшити накопичення жиру. Чай пуер може допомогти запобігти або повернути назад не алкогольну жирову хворобу печінки. Захворювання, при якому зайвий жир накопичується в печінці. Однак до цього часу це спостерігалося лише в дослідженнях на тваринах.
Інше дослідження на тваринах також виявило, що екстракт чаю пуер може захистити печінку від пошкодження хіміотерапевтичним препаратом цисплатином. Це перспективна галузь досліджень, але перед тим, як висловити будь-які претензії щодо пуер-чаю та функції печінки, потрібні дослідження на людях.
Чай пуер: побічні ефекти та запобіжні заходи
Більшість побічних ефектів чаю пуер походять від вмісту кофеїну. Залежно від міцності препарату, пуер-чай може містити 30-100 мг кофеїну на чашку. Більшість людей можуть переносити до 400 мг кофеїну щодня, але деякі побічні ефекти надмірного кофеїну можуть включати:
- безсоння
- запаморочення
- тремтіння
- зміни ритм свого серця
- зневоднення
- діарея або надмірне сечовипускання