Користь для здоров’я текіли з низьким вмістом цукру та вуглеводів
Після років вибуття в університетських містечках, божевільних ночей і жартів похмілля, текіла нарешті переживає свій розквіт. Він бере на себе висококласні бари та стрічки Pinterest, з'являється на виставках та навіть має власне національне свято.
І є причина для всього цього кайфу. Чиста текіла агави має низький вміст цукру, вуглеводів, а також (без цукрозмішувачів) також досить низька калорійність. Що стосується алкоголю, це не поганий варіант.
Сказавши, що, незважаючи на те, що ви, можливо, чули чи читали, це не здоровий напій. Ось правда про “харчову цінність” текіли, а також деякі ідеї, як насолоджуватися нею здоровіше. Приготуйтеся поміняти маргариту з манго та цукровою бомбою на блендер для комбучі.
Чи справді текіла корисна для вашого здоров’я ?
Вибачте, що кажу вам, але текіла чарівним чином не зміцнить ваші кістки і не змусить вас схуднути. Жодні дослідження не виявили прямої користі споживання текіли у чоловіків.
Звичайно, були дослідження, які показали, що агава та її цукру, звані агавінами, можуть мати корисні властивості для здоров’я. Але напій? Не так багато. Є також нові речі, які слід знати про сироп агави.
Ось чому текіла - це не той чудодійний напій, який ви шукаєте: властивостей, які роблять текілану агави цікавою для дослідників, немає при перегонці в текілі.
Але навіть незважаючи на це, текіла може бути здоровим вибором, ніж інші коктейлі та алкогольні напої. Деякі харчові примітки, які варто згадати:
- Чиста текіла агави (100 відсотків агави) є з низьким вмістом цукру.
- Він лише має 69 калорійза унцію і без вуглеводів завдяки дистиляції.
Ось як насолоджуватися текілою, не перевищуючи щоденну норму цукру або вуглеводів. І як завжди, будьте обережні і пийте в міру.
Поради щодо більш здорового коктейлю з текіли
Будемо відвертими: не існує такого поняття, як здоровий алкогольний напій. Незважаючи на те, що в текілі мало цукру та вуглеводів, змішувачі та гонилки можуть збільшити споживання калорій. Вони також можуть бути завантажені цукром, барвниками та іншими добавками, які не дадуть вам жодних харчових балів. Важливо, як приготувати напій.
1. Забудьте про соду.
Безалкогольні напої, навіть ті, що складають 100% сік, можуть додати у ваш напій ложки цукру і додати непотрібних калорій, особливо якщо ваш напій переважно газований з відтінком текіли. Як і фруктові соки, дієтична сода теж не найкращий вибір.
Змішайте його з водою-сельцером або содовою содою, щоб додати бульбашки без мотлоху. Ви також можете використовувати газовану мінеральну воду, але це може змінити смак вашого коктейлю завдяки вмісту мінералів та натрію.
2. Скажіть ні суміші маргарити
Маргарити, що купуються в магазині або масово, можуть бути наповнені харчовими барвниками, цукрами, добавками, штучними підсолоджувачами і навіть кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози.
Та машина з маргарити Слуші? Швидше за все, тут повно речей, які ви не хочете пити. Дотримуйтесь домашніх маргарит та місць, де ви можете побачити інгредієнти, які бармени змішують у вашій склянці.
3. Виберіть срібну текілу
Використовуйте прозорі лікери, такі як срібна текіла, щоб уникнути споріднених речовин, сполук, створених під час алкогольного бродіння, що асоціюється з більш важкими та тривалими похміллями.
Це не означає, що ви можете почати бити постріли або повернутися за третьою маргаритою. Але срібна текіла або біла текіла можуть зробити наступний день менш болючим і менш втомлюючим для вашого тіла.
4. Йти чисто
У текілі, виготовленій із 100% агави, бракує багатьох загальних добавок, які можуть включати інші сорти, такі як карамельний барвник та зернові спирти. Ці добавки також можуть збільшити вміст цукру та калорій.
Люди, чутливі до глютену або пшениці, можуть пити 100% тегуру агави, не турбуючись, оскільки вона не містить зерна.
5. Вставте його знову
Надмірне вживання алкоголю може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, але рясне пиття час від часу також не корисно для вашого здоров’я. Алкоголь запальний незалежно від того, що ви до нього додаєте або що ви п'єте.
Вживання алкоголю може спричинити проблеми з травленням, мати небезпечний вплив на рівень цукру в крові та пошкодити вашу нервову систему. Це також може збільшити ризик розвитку раку товстої кишки, порожнини рота та молочної залози.
"Сполучені Штати" містять рекомендації щодо харчування для американців, які рекомендують жінкам випивати до одного алкогольного напою на день та до двох для чоловіків. Для протоколу напоєм вважається пиво 12 унцій, стакан вина 5 унцій, келих вина 1,5 унції або змішаний напій, що містить загалом 1,5 унції дистильованих спиртних напоїв, таких як текіла, джин або горілка. Жоден алкоголь не перевищує цих меж і не має похмілля.
Рецепти коктейлів із текіли з низьким вмістом цукру
Ігристі коктейлі Paloma
Це цитрусове освіження ідеально підходить для курортного сезону або для відпочинку біля басейну в розпал літа. Свіжий грейпфрутовий сік, сік лайма та газована вода становлять серце цього злегка ігристого напою. Отримайте рецепт.
Комбуча Маргарита
Ігристий імбир Kombucha поєднується з відтінком текіли, лайма і потрійної секунди, щоб зробити цю захоплюючу маргариту без додавання цукру. Отримайте рецепт.
Сонячний зимовий коктейль
Якщо ви любите соду клементин або можете порвати цілий пакетик ягід, цей коктейль для вас. Клементин, потрійний сек, текіла та гілочка майорану поєднують у собі яскравий зимовий коктейль. Отримайте рецепт.
Пам’ятайте, змішувач для комбучі чи ні, жоден алкогольний напій не є корисним. Але якщо ви хочете випити раз у раз, текіла може бути твердим, несолодким вибором.
Менді Феррейра - письменниця та редактор у районі затоки Сан-Франциско. Вона захоплена здоров’ям, фітнесом та стійким способом життя. В даний час вона одержима бігом, олімпійським підйомом та йогою, але вона також займається плаванням, їздою на велосипеді та майже всім, що може. Ви можете слідкувати за нею в її блозі та в Twitter.