Користь маракуї для здоров’я; Марі Клер
Додати до обраного ddukang/istock
Його солодкуватий смак, трохи гострий, робить маракуйю такимодин з найвідоміших тропічних фруктів. Низькокалорійний, це літній дієтичний десерт. У сорбеті, настої, кулі або просто чайній ложці це порадує ваші смакові рецептори. Окрім своїх гастрономічних чеснот, він також є необхідний союзник здоров'я.
Залежно від його сорту, плід буде фіолетовий або жовтий. Вибирайте його досить важкий і ароматний. Його шкіра повинна бути зморщеною і злегка поступитися під тиском. І навпаки, фрукти з твердою, гладкою та блискучою шкіркою, які створюють враження дуже великої свіжості, насправді незрілі, не дуже смачні та досить кислі.
Вибуховий вітамінний коктейль
Як і багато тропічні фрукти, яким вдалося перетнути океан, щоб потрапити на наші тарілки, маракуйя відрізняється своїм природним високим вмістом мінералів, мікроелементів та вітамінів, необхідних для нашого харчування.
Він особливо пропонує споживання вітамінів набагато вище середнього в порівнянні з іншими тропічними фруктами. Сто грамів маракуї забезпечують 35% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С, 12% вітаміну B3, 8% магнію і 5% заліза та цинку.
Коротше кажучи, це ідеальний концентрат тонусу для поповнення енергії, боротьби з втомою, сном і малою слабкістю.
Легкий фрукт, ідеально підходить для підтримки фігури
Природний солодкий смак маракуї дає можливість насолоджуватися ним без додавання додаткового цукру, що робить можливим обмежити споживання калорій вже дуже слабкий. Він забезпечує лише 62 калорії на 100 грамів і 8,5 грамів вуглеводів, що нижче середнього плоду, між 9 і 12 грамами. Такий ідеальний під час десерту.
Маракуйя, несподіваний транзитний актив
Це насправді не схоже на це у своєму барвистому одязі, але головним надбанням маракуї є його високий вміст клітковини, набагато вищий, ніж можна було б очікувати. Дійсно, з більш ніж 7,3 грамами на 100 грамів маракуйя є просто найбагатшою клітковиною з усіх відомих свіжих фруктів.
Для цієї ж порції передбачається не менше 20% рекомендованого щоденного споживання клітковини, тим більше, що це м’які волокна, тому добре підтримуються організмом. Таким чином, маракуйя детоксикує організм, покращує травлення та очищає товсту кишку. Ще одна причина споживати сезонний маракуйя у всіх його формах !
Багатий калієм, він також сприяє зниженню артеріального тиску, збалансовуючи рівень натрію, зменшуючи ризик артеріального тиску, інфаркту та інсульту.