Користь мускатного горіха диво-спеція! Доза для здоров’я
Мускатний горіх має протизапальні та антиоксидантні властивості. Відкрийте нижче всі науково доведені переваги мускатного горіха!
Мускатний горіх - пряність, родом з Індонезії, яка має лікувальні властивості. Люди використовують цю спецію в гастрономії, оскільки вона пропонує чудовий аромат для багатьох рецептів. Багато людей воліють натискати його на посуд, а інші використовують у вигляді чаю. У цій статті, ми представимо вам найважливіші переваги мускатного горіха.
Крім усього іншого, ця спеція багата вітамінами А, В і С. Також, мускатний горіх містить такі мінерали, як магній, фосфор, залізо і калій. Тому він поживний і дуже корисний для здоров’я.
Користь мускатного горіха: диво-пряність!
Забезпечує захист печінки
Мускатний горіх має здатність боротися з гіперліпідемією, гіперглікемія, пошкодження тканин серця та гепатотоксичність. Хоча більшість досліджень, що підтверджують це, проводили на мишах, експерти спостерігали ефективний захист печінки.
Крім того, завдяки вмісту в ньому монотерпенів, мускатний горіх захищає вас від серцевих захворювань. Ці сполуки мають антикоагулянтними властивостями і запобігають появі певних станів, таких як тромбоз вен.
Хоча докази все ще обмежені, експерти вважають, що мускатний горіх має властивості, які можуть захистити печінку.
Це може допомогти полегшити симптоми подагри
Інші переваги мускатного горіха включають його протизапальні та знеболюючі властивості. Мускатний горіх може допомогти полегшити біль у суглобах та боротися з болем, спричиненим хронічним запаленням. Експерти провели дослідження з цього приводу на мишах і мають перевірити теорію на людях.
Він має відлущувальну дію
Поєднання порошку мускатного горіха з медом дає ефективний засіб від певних захворювань шкіри. Ви можете використовувати отриманий засіб як природний пілінг для видалення відмерлих клітин шкіри та очищення надлишків шкірного сала з пір.
Більше того, за допомогою цієї спеції можна приготувати маски для боротьби з прищами. Його антисептичний та регенеративний ефект перетворює мускатний горіх в ідеальний інгредієнт для лікування вугрів.
Мускатний горіх може бути токсичним у великих кількостях
споживання в надлишку мускатного горіха (від одного до трьох горіхів) може викликати побічні ефекти. Летучі олії, що містяться в ньому (похідні алкілбензолу, терпени та міристинова кислота), можуть викликати нудоту, галюцинації, запалення та шок. Тому важливо вживати цю спецію в помірних кількостях.
В деяких випадках, мускатний горіх може забезпечити розслаблюючі відчуття, подібні до тих, які викликає вживання конопель. Однак передозування часто викликає зневоднення та генералізований біль. Його ефекти тривають більше 24 годин і можуть перевищувати 36 годин.
Крім того, незрозуміло, який із сполук мускатного горіха має більш високу токсичність. Експерти вважають, що міристицин може окислюватися до більш розчинного у воді метаболіту амфетаміну.
Попадаючи у велику кількість, мускатний горіх може завдати шкоди здоров’ю. Тому споживати його слід завжди в помірних кількостях.
Форми мускатного горіха
На ринку ви можете знайти цілий мускатний горіх, мелений мускатний горіх та ефірне масло мускатного горіха. Останній отримують при перегонці меленого мускатного горіха і в основному застосовується у фармацевтичній та парфумерній промисловості. Олія також містить сполуки, що представляють інтерес для олеохімічної промисловості, і використовується як ароматизатор. Крім того, люди можуть використовувати масло мускатного горіха для лікування ревматичного болю та зубного болю (як засіб першої допомоги).
Також, Ви також можете придбати масло мускатного горіха, який є напівтвердою речовиною коричневого кольору. 75% його становить триміристин, який може стати міристиновою кислотою. Люди використовують цю жирну кислоту як замінник какао-масла і як промислову мастило.
Висновок
Мускатний горіх - це їжа, що має багато кулінарних цілей. Але крім його органолептичного потенціалу, мускатний горіх має і користь для здоров’я. Це було науково доведено.
Незважаючи на той факт, що необхідні подальші дослідження з питань людини, Помірне вживання мускатного горіха може допомогти в лікуванні деяких захворювань або симптомів. Однак мускатний горіх не пропонує чудодійних розчинів. Завжди вживайте його в міру, щоб запобігти передозуванню.
Фахівці з питань харчування не рекомендують перевищувати рекомендовану добову кількість мускатного горіха. Якщо ви споживаєте більше, швидше зверніться до лікаря, щоб запобігти подальшим проблемам.