Користь натуральних сухофруктів
Використовуйте пюре із сухофруктів у випічці. Він може замінити як цукор, так і масло для тіста. А натурально сухофрукти - ідеальна закуска і для дітей, і для дорослих.
Поки не з’являться свіжі сезонні фрукти, не соромтеся їсти сухофрукти природним шляхом. Це процеси, в яких не беруть участь сульфіти.
Використовуйте їх у кондитерських рецептах. Наприклад, замість олій рекомендується інжирове пюре. Це корисна альтернатива жирам, які розкладаються при підвищеній температурі.
Ви любите свіжі, смачні фрукти, вироблені в Румунії? Мине деякий час, поки на ринку з’явиться безліч асортиментів. До цього часу орієнтуйтеся на натурально сухофрукти. Це ідеальна закуска як для дорослих, так і для дітей.
Якщо ви купуєте їх, перевірте етикетку. В ідеалі він не повинен містити консервантів. Ці речовини можуть бути токсичними для печінки при надмірному споживанні.
Читайте також
Якщо ви сушите плоди вдома, то в сезон все, що вам потрібно зробити - це нарізати їх скибочками і залишити в повітрі на абсорбуючому папері.
Зневоднюючи, їх можна легко зберігати. У той же час він концентрує вітаміни та мінерали, тому мова йде про супер фрукти. Насичений солодкий смак виходить від фруктози у великих кількостях. Якщо у вас є обмеження щодо солодощів, ви все одно можете їх використовувати.
Змішайте сухофрукти і отримайте основу для коржів без вогню. Він поєднується з волоськими горіхами або меленим кеш’ю і дає надзвичайно смачні десерти.
Пюре з інжиру, фініків або родзинок також можна використовувати в традиційних кондитерських виробах. Це надає тісту бажаної консистенції.
Це оптимальний спосіб уникнути як цукру, так і рослинного масла з класичного складу.