Користь нектаринів
Користь нектаринів або що потрібно знати про цей фрукт? Як і інші персики, вважається, що нектарини потрапили до Європи з Китаю, що дозволило б цьому фрукту поширитися в Середній Азії та Персії.
Користь нектаринів. Все, що потрібно знати про нектарини
Історія нектаринів веде дуже давнє походження. Насправді перші культури були виявлені принаймні 2000 років тому в Китаї, де народився персик (Prunus Persica), який вважався священним і являв собою символ безсмертя. Їх привіз до Європи Олександр Македонський, який відкрив доброту плодів у Персії.
У І столітті н. персик прибуває до Риму, де з’являються перші врожаї та виявляються різні відмінності між сортами персиків.
Користь нектаринів. Які харчові властивості нектаринів?
100 г нектаринів виробляють близько 44 калорій і:
0,185 мг пантотенової кислоти
У 100 г нектаринів міститься приблизно 150 мкг бета-каротину, 98 мкг бета-криптоксантину і 130 мкг лютеїну та зеаксантину.
Коли не їсти нектаринові персики?
Відсутні взаємодії нектарину з наркотиками та іншими речовинами. Якщо є сумніви, слід звернутися за порадою до лікаря.
Сезон нектаринів починається в травні - червні і триває до кінця вересня.
Користь нектаринів. Можливі переваги та протипоказання нектаринів
Нектарин є низьким джерелом калорій, антиоксидантів, мінералів та вітамінів. Вітамін С допомагає захищатися від вільних радикалів, сприяє хорошому імунному захисту та бере участь у синтезі колагену. Вітаміни А та Е, поряд із флавоноїдами (лютеїн, зеаксантин та бета-криптоксантин), допомагають боротися з активними формами кисню та вільними радикалами. Крім того, вітамін А зміцнює шкіру та захищає від пухлин легені та ротової порожнини. Вітаміни групи В важливі для забезпечення хорошого обміну речовин, залізо сприяє виробленню еритроцитів і калію, захищає серцево-судинне здоров'я, контроль серцебиття та артеріального тиску.
Нектарин може спровокувати так званий оральний алергічний синдром. Однак алергія на цей фрукт зустрічається рідко.
Властивості нектаринів
Головною особливістю нектаринів є гладка і блискуча шкіра, яка має безліч корисних властивостей.
В одному плоді ми знаходимо велику кількість калію, фосфору та вітаміну С, який стимулює імунну систему, дозволяючи організму захищатися від атак вірусів та бактерій. А ще вони дуже легкі і легко засвоюються, в 100 г є всього 30 калорій. Саме тому нектарини є однією з улюблених страв для людей з проблемами травлення. Їх вживання рекомендується вагітним жінкам і є ідеальною закускою для дітей, адже окрім того, що він робить дуже добре, нектарин ще й дуже смачний.
Шкіра та м’якоть нектаринів характеризуються наявністю антиоксидантних та протиракових властивостей, зокрема, завдяки наявності таких речовин, як вітамін Е, каротин, лютеїн, соляна кислота.
Через калій нектарини рекомендують людям з проблемами серця. Насправді це сприяє зниженню артеріального тиску, дозволяючи їм зменшити зайву рідину.
Влітку нектарини є природним підкріплювачем проти спеки та чудовою їжею для запобігання астенії, гіпертонії та затримці води.
Нектарини та персики зазвичай рекомендуються навіть спортсменам. Оскільки вони містять велику кількість фруктози та цукрів, які набагато швидше допомагають відновленню енергії. А завдяки великій кількості наявної води, споживання нектаринів зменшує потовиділення.
Отже, нектарин - це фрукт, що має багато властивостей і який, якщо його ввести в збалансований раціон, приносить багато користі для організму з точки зору здоров’я.