Користь олії виноградних кісточок
Виноградна олія почала користуватися популярністю з кінця ХХ століття завдяки своїй корисності для організму. Насіння винограду багаті антиоксидантами, включаючи фенольні кислоти, антоціани, флавоноїди та олігомерні проантоціанідинові комплекси (OPC). У Fit4You Delivery ми використовуємо виноградне масло для більшості наших страв.
Завдяки високому вмісту антиоксидантів, олія виноградних кісточок може захистити від окисного стресу, пошкодження тканин та запалення та запобігти захворюванню. Він також має естетичні переваги, які ми перелічимо нижче.
Ось 9 переваг олії виноградних кісточок:
1. Олія виноградних кісточок допомагає схуднути
Олія з виноградних кісточок дуже ефективна при додаванні до дієт для схуднення. Він інгібує ферменти, які допомагають поглинати та накопичувати жир у організмі, і дуже ефективний для людей, які хочуть скинути більше кілограмів. Це також допомагає зникнути целюліту.
2. Олія виноградних кісточок може знизити артеріальний тиск
Згідно з дослідженням, проведеним на 810 людях з високим кров'яним тиском або підвищеним ризиком високого кров'яного тиску, олія виноградних кісточок значно знизила систолічний кров'яний тиск (пікове число) в середньому на 6,08 мм рт. Ст., А діастолічний кров'яний тиск (нижче число) на 2,8 мм рт. Ст.
Найкращі результати спостерігались у людей із ожирінням або людей із проблемами обміну речовин молодше 50 років. Через 8-16 тижнів вони споживали 100-800 мг олії виноградних кісточок щодня, і кров'яний тиск значно падав.
3. Олія виноградних кісточок має протизапальну дію
Це масло дуже ефективно для здоров’я людей із зайвою вагою. Це підвищує стійкість до запалення та інсуліну. Масло має вищий відсоток омега-6 жирних кислот. За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, омега-6 кислоти можуть сприятливо впливати на алергію, артрит, СДУГ та рак молочної залози. Олія також містить лінолеву кислоту, яка перетворюється в гамма-лінолеву кислоту в організмі - і яка виконує захисну роль в організмі.
4. Олія виноградних кісточок зміцнює імунітет
Він багатий вітаміном Е, який покращує імунну систему. Крім того, олія не містить трансжирів. Нам не доведеться конкретно говорити про небезпечний вплив трансжирів або гідрогенізованих жирів - але олія не містить жодного з них.
5. Олія виноградних кісточок має нейродегенеративні переваги
Вчені стверджують, що ця олія сприяє відкладенню нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, завдяки поєднанню антиоксидантних та протизапальних властивостей. 12-тижневе дослідження на 111 здорових людей похилого віку показало, що 150 мг олії виноградних кісточок покращують щоденну увагу, мову та негайну та затримку пам’яті.
6. Олія виноградних кісточок може поліпшити стан нирок
В одному дослідженні 23 людини з діагнозом хронічна ниркова недостатність отримували по 2 г олії виноградних кісточок щодня протягом шести місяців і оцінювались щодо другої групи втручання. Білок у сечі зменшився на 3%, а ниркова фільтрація - на 9%. Це означає, що їх нирки мали набагато більшу здатність фільтрувати сечу, ніж ті, що належали до другої групи.
7. Олія виноградних кісточок зменшує ризик розвитку раку
Високе споживання антиоксидантів, таких як флавоноїди та проантоціанідини, пов’язане зі зниженим ризиком розвитку різних видів раку. У лабораторних дослідженнях було показано, що олія виноградних кісточок пригнічує рак у різних типах клітин в організмі. Здається, це також зменшує токсичність, спричинену хіміотерапією, у дослідженнях на тваринах, не впливаючи негативно на лікування. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб можна було точно вказати, наскільки ефективним є цей метод у профілактиці раку.
8. Олія виноградних кісточок допомагає швидше загоїти рани
35 здорових дорослих, які перенесли незначну операцію, отримували або 2% крем з виноградних кісточок, або плацебо. Ті, хто використовував крем з виноградних кісточок, повністю зажили рани через вісім днів, тоді як група плацебо потребувала 14 днів для загоєння. Тому це чудодійне масло допомагає швидше загоїти рани.
9. Олія виноградних кісточок допомагає поліпшити якість шкіри
Олія виноградних кісточок, що застосовується зовнішньо, також має користь для обличчя та шкіри. Більшість косметичних засобів використовують олію виноградних кісточок як основу. Олія в ідеальній товщині також багата вітамінами С, D і Е - і всі вони допомагають зменшити зморшки та шрами. Допомагає підтягнути шкіру. Поліфеноли та антиоксиданти в маслі допомагають лікувати вугрі. Олія також діє як дуже ефективний зволожувач - врівноважує сухі та жирні ділянки шкіри. Як тонік масло може проникати в пори і очищати шкіру - тим самим загоюючись.
Вітаміни С і Е та жирні кислоти роблять олію чудовим пом’якшувальним засобом. Допомагає зникати розтяжкам. Реструктуризуючі якості олії допомагають шкірі підтримувати свою нормальну структуру, що зменшує появу розтяжок. Лінолева кислота також може допомогти в лікуванні екземи.
Олія також може використовуватися для масажної терапії, оскільки вона легко засвоюється шкірою. Хочете знати, як використовувати масло виноградної шкірки? Покладіть кілька крапель у долоні, масажуйте вгору, поки вона повністю не вбереться в шкіру.
Як споживати олію виноградних кісточок?
Олія виноградних кісточок може успішно замінити оливкову олію. Тому з нього можна готувати різні страви, але не для «смаженого», наприклад, картоплі фрі, смаженого м’яса тощо.