Користь помідора для судин
Одрі Вогрент
Антиоксидант в томатах і грейпфруті творить чудеса: здоров’я судин покращується у пацієнтів, які щодня приймають добавку лікопіну.
Опубліковано 10.06.2014 18:41
Помідори, грейпфрути, кавуни та ягоди вважаються найкращими друзями нашого серцево-судинного здоров’я. Згідно з дослідженням, опублікованим 9 червня в PLOS One, ці фрукти та овочі, багаті лікопіном, корисні для пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями. Це результат подвійного сліпого дослідження, проведеного на 36 хворих і стільки ж здорових пацієнтів.
Більш гнучкі судини
Відомо, що лікопін є одним з найпотужніших антиоксидантів, у 10 разів більше, ніж вітаміну Е. Деякі фрукти та овочі, природно, містять багато. Це стосується помідорів: 125 мл пюре містять 27 мг лікопіну, 125 мл томатного соусу 17. Про корисну дію антиоксиданту вже говорили, особливо в середземноморській дієті. Його послідовники із серцево-судинними захворюваннями страждають рідше, пов’язаними із захворюваннями (інсульт, інфаркт тощо). Однак механізм дії залишався незрозумілим.
У цьому дослідженні дослідники випадковим чином вводили дози Атеронону, харчової добавки, що містить 7 мг лікопіну, або плацебо. Антиоксидант швидко продемонстрував свою користь у хворих пацієнтів, але не у здорових пацієнтів. Функція ендотелію - який містить кров у судинах, забезпечує обмін поживними речовинами та контролює згортання - регулюється і стає майже нормальною завдяки лікопіну. Що стосується гнучкості кровоносних судин, добавка також корисна: їх здатність розширюватися збільшується на 53% порівняно з пацієнтами, які отримують плацебо.
Крім ліків
"Ми досить чітко показали, що лікопен покращує роботу судин у пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями", - говорить д-р Джозеф Черіян, співавтор дослідження. Це також є додатковим свідченням на користь здорових та збалансованих харчових звичок.
Однак, мова не йшла про заміну препаратів лікопіновими добавками, дослідники наполягають: усі хворі пацієнти на момент дослідження мали статини. Потрібні подальші та масштабніші дослідження, щоб перевірити справжню дію антиоксиданту. "Одна" таблетка помідора "на день не може замінити інші методи лікування", - говорить доктор Черіян. «Але це може запропонувати додаткові переваги, якщо приймати їх разом з іншими ліками. "
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється