Користь та небезпека глутаміну від глутаміну - Ooreka

  • Глютамін: визначення
  • Глютамін: користь
  • Запобіжні заходи та побічні ефекти глутаміну

небезпека

Глютамін - харчова добавка, дуже популярна у спортсменів для полегшення відновлення після фізичних навантажень. Але ця речовина має багато інших чеснот, якими може скористатися кожен !

Суть у нашій статті.

Глютамін: визначення

Амінокислоти - це одиниці, що утворюють білки. Є 22 різних. Глютамін, званий абревіатурою "gln", є одним із них. Це частина категорії незамінних амінокислот, тобто наш організм здатний її виробляти.

Добре знати: глютамін - найпоширеніша амінокислота в нашому організмі.

Джерела їжі

Частина глютаміну, що використовується нашим організмом, також забезпечується нашою їжею. Ці внески покривають від 4 до 8% наших потреб. Багато продуктів харчування забезпечують глютамін:

  • продукти тваринного походження: м'ясо, риба, яйця, молочні продукти;
  • продукти рослинного походження: крупи (пшениця, овес), бобові, місо (ферментована соя), капуста, шпинат, петрушка, сухофрукти.

На практиці

Глютамін також існує у формі харчової добавки, доступної в аптеках, але також у спортивних магазинах. Він призначений для прийому всередину у формі таблеток або порошку, які слід змішувати з водою.

Зазвичай рекомендована доза становить 5-10 г на день.

Глютамін: користь

Глютамін діє на різних рівнях нашого тіла, як на роботу мозку, травну систему, так і на імунітет.

Якісний сон

Дефіцит глютаміну пов’язаний з труднощами зі сном і супроводжується неспокоєм. Глютамін має заспокійливу дію, тому його часто використовують у складі харчових добавок для полегшення відпочинку у поєднанні з двома іншими амінокислотами - орнітином та аргініном.

Дія на травну систему

Глютамін позитивно впливає на травний тракт. Він захищає кишкову стінку і допомагає її регенерувати, коли вона пошкоджена. Це зменшує проникність кишечника і, таким чином, може допомогти пацієнтам із хронічними проблемами, такими як:

  • синдром подразненого кишечника;
  • Хвороба Крона;
  • виразковий коліт;
  • непереносимість їжі тощо.

Це також полегшує загоєння виразки шлунку.

У ослаблених пацієнтів

Дослідження показали, що глютамін допомагає зменшити деякі побічні ефекти хіміотерапії, такі як поява афти (афтозний стоматит), розлади травлення або шкода для нервової системи.

Це також стимулює апетит хворих на рак або хворих на СНІД, які можуть страждати від великої худорби.

Глютамін також може сприяти відновленню після операції.

Для спортивних людей

Багато спортсменів вдаються до харчових добавок, що містять глутамін, щоб легше відновлюватися після фізичних навантажень. Він стимулює вироблення гормону росту та сприяє розвитку м’язів.

Деякі виступають за боротьбу з синдромом перетренованості. Це відповідає ослабленню імунного захисту, спричиненому значними фізичними навантаженнями, такими як ті, що виникають під час інтенсивних фізичних вправ (марафон, їзда на велосипеді).

Це робить спортсменів більш вразливими до інфекцій. Тоді рівень глютаміну в організмі дуже низький. Таким чином, прийом глутаміну забезпечує поповнення цих запасів та дозволяє уникнути цієї помилки.

Запобіжні заходи та побічні ефекти глутаміну

Глютамін не слід приймати пацієнтам із порушеннями функції нирок або печінки.

З іншого боку, дослідники продемонстрували високий рівень глутаміну в мозку пацієнтів з біполярним розладом під час маніакальних фаз. Тому прийом харчових добавок цим людям не рекомендується.

Це може викликати нудоту, якщо приймати його у великих кількостях.

Добре знати: стежте за взаємодією з наркотиками! Глютамін може зменшити дію ліків, що застосовуються при епілепсії, наприклад.

Далі:

  • Дізнайтеся, які амінокислоти важливі для якісного сну.
  • Знайдіть наш вибір з 10 продуктів, багатих білком.
  • Харчування має важливе значення, коли ви хочете розвинути м’язову масу. Ось набір продуктів, які можуть допомогти вам у цьому.

Також у розділі:

Поживні речовини

  • Макроелементи
  • Мікроелементи
  • Пробіотики та психобіотики