Користь та протипоказання для здоров’я ківі - їжте органічно
Родом із північного Китаю, плід ківі називали китайською смородиною. Вони прибули до Нової Зеландії, де були настільки популярними, що їх почали вирощувати в комерційних цілях і називали ківі на честь національної птиці.
Ківі не є звичайним фруктом, оскільки він насичений клітковиною, має мало калорій і багатий на такі важливі поживні речовини, як вітаміни С, Е і К, а також калій і фолієва кислота.
Харчова інформація
У порції ківі в 100 г є 61 калорія, 14 г вуглеводів, 1,14 грама білка, 0,52 грама жиру і 3 грами клітковини. У той же час він пропонує широкий спектр мінералів, таких як кальцій 35 мг, залізо 0,24 мг, магній 15,7 мг, фосфор 34 мг, калій 198 мг, цинк 0,14 мг, мідь 0,13 мг і селен 0,2 мкг. Він також насичений вітамінами, і найважливішими є вітамін С 74,7 мг, вітамін В 0,027 мг, В-2 0,027 мг, В-6 0,061 мг, фолієва кислота 26 мкг, вітамін А 4 мкг і вітамін Е 1,3 мг.
Допомагає травленню
Плід ківі містить фермент актинідаїн, який допомагає розчиняти білки. Це допомагає розчиняти білки в організмі і може допомогти пацієнтам із синдромом роздратованого кишечника.
Хороше джерело фолієвої кислоти
Китайці оцінили ці фрукти за їх лікувальні властивості. Це хороше джерело фолієвої кислоти, яка корисна вагітним жінкам або тим, хто хоче завагітніти. Останнє сприяє здоровому розвитку плода. Це також добре для дітей, що ростуть.
Хороше джерело вітамінів і мінералів
Фрукти ківі наповнені вітамінами та мінералами, які допомагають організму нормально функціонувати та покращують кровообіг, борються зі стресом, сприяють засвоєнню заліза, підтримують здоров’я зубів та здоровому зору. Високий рівень калію допомагає контролювати артеріальний тиск, тоді як магній допомагає у роботі нервів та м’язів.
Після гострого перцю ківі містить найбільше вітаміну С, навіть більше, ніж лимони та апельсини. Вітамін С є потужним антиоксидантом, усуваючи вільні радикали, які можуть спричинити запалення або рак. Одночасно це сприяє підвищенню імунітету організму.
Це допомагає заснути
Якщо у вас проблеми зі сном, згідно з дослідженням Тайбейського університету, плід ківі містить серотонін. Останнє допомагає заснути. Кажуть, що вживання 2 плодів ківі за годину до сну може допомогти швидше заснути.
Хороше джерело харчових волокон
Цей екзотичний фрукт завантажений харчовими волокнами, які допомагають запобігти багатьом захворюванням. Дослідження Лідського університету говорить, що вживання їжі з високим вмістом клітковини може знизити ризик серцево-судинних захворювань. В іншому дослідженні йдеться про те, що клітковина ківі допомагає контролювати артеріальний тиск, холестерин і рівень цукру в крові і може допомогти схуднути.
Це допомагає вам мати гарну шкіру
Ківі має лужну природу, а значить, допомагає боротися з впливом кислої їжі. Здорове тіло має збалансований рівень PH, який допомагає вам залишатися активними та повними енергії. Вітаміни Е і К, що містяться у плодах ківі, допомагають зберегти шкіру молодою та красивою, оскільки вона діє як антиоксиданти, запобігаючи деградації шкіри. Для отримання хороших результатів нанесіть кілька скибочок на шкіру.
Вживання цих фруктів безпечно для більшості людей, головним винятком є люди з алергією. Ознаками алергії на ківі є свербіж у горлі, набряк язика, проблеми з ковтанням, блювота та кропив'янка. Ризик алергії на ківі зростає, якщо у вас вже алергія на арахіс, авокадо, латекс, пшеницю, інжир або насіння маку.
У рідкісних випадках ківі може уповільнити згортання крові, посиливши кровотечу. Якщо ви збираєтеся робити операцію або операцію, уникайте вживання ківі.