Користь та протипоказання соку селери
Селера дуже багата оксалатами, тому його не слід вживати у великих кількостях, особливо якщо ви страждаєте запаленням або іншими захворюваннями сечового міхура.
Селера - рослина, яка належить до сімейства Apiaceae. Його наукова назва - Apium graveolens. Цілющі властивості цього овоча були відомі з незапам'ятних часів.
Селера є одним з ідеальних овочів для нирок, стимулюючи ці органи до усунення залишків, які не потрібні нашому організму. Таким чином, це також допомагає усунути затримку води та целюліт.
Він навіть здатний розбавляти сечову кислоту, яка впливає на суглоби, діючи протизапально. З цієї причини він відомий як ідеальна їжа в дієті проти ревматизму та подагри.
Користь соку селери
1. Це чудовий детокс
Завдяки вмісту калію, селера ідеально підходить для стимулювання вироблення сечі та допомагає організму запобігати затримці води. Це також допомагає вивести токсини. Для цієї мети ідеально підходить сік селери, особливо якщо його приймати натщесерце.
2. Це природне проносне
Це допомагає полегшити запор природним шляхом, особливо коли це трапляється зрідка через нерви або стрес. Цей ефект обумовлений високим вмістом клітковини.
3. Це корисно для хорошого травлення
Завдяки вмісту мінералів він допомагає нейтралізувати кислотність шлунка, одночасно допомагаючи при виразці та розладі травлення.
4. Допомагає усунути камені в нирках і жовчному міхурі
Рослина містить спазмолітики, які виводять токсини, які можуть сприяти утворенню каменів у нирках. Сік селери також допомагає усунути камені в нирках, збільшуючи об’єм сечі, що полегшує процес виведення каменів.
Сік селери корисний для дієт?
Багато людей стверджують, що сік селери в раціоні є майже чудодійним. Крім того, такі художники, як Гвінет Пелтроу, публікували розповіді про "його потужні цілющі властивості". Не дивно, що все, що згадується впливовою людиною з багатьма послідовниками, привертає велику увагу.
Селера, безумовно, має користь для здоров’я. У селері було виявлено деякі корисні флавоноїди, які можуть бути пов’язані зі зменшенням запалення мозку або зменшенням вікових розладів пам’яті.
Селера також забезпечує хорошу дозу клітковини, а також вітаміни С і К та калій. Це також дуже низькокалорійна закуска. 12-сантиметровий стебло містить лише три калорії. Чашка подрібненого селери містить лише 20 калорій. Однак це може змінитися, якщо перетворити його на сік.
Коли ви концентруєтеся на овочі або фруктах, вони багатіші на цукор, вуглеводи та калорії. Одна чашка соку селери містить 42 калорії. Тому найкраще їсти селеру в якості перекусу. Він хрусткий, низькокалорійний і повний. Насправді його рекомендують людям, які намагаються схуднути.
Протипоказання соку селери
Селера дуже багатий оксалатами, тому не слід зловживати у великих кількостях, особливо якщо ви страждаєте на запалення або інші захворювання сечового міхура. Крім того, треба пам’ятати, що ця речовина перешкоджає засвоєнню кальцію
З іншого боку, враховуючи ефект емменагоги та вміст у ньому апіїну (хімічної сполуки, яка також міститься в петрушці та часнику), не рекомендується вживати селеру вагітним жінкам, оскільки велика кількість може спричинити сутички.
Нарешті, якщо він використовується як сечогінний засіб, рекомендується збільшити дозу калію (банани, овочі тощо), оскільки діуретики можуть виснажувати ці мінерали в нашому організмі.
На закінчення можна не сумніватися, що селера корисна для вашого здоров’я. Однак не думайте, що сік селери - це чарівне зілля, яке допоможе нам легко скинути зайві кілограми, які є.